三不粘包裝logo設計欣賞與品牌介紹
2023-04-12
三不粘離不開包裝,三不粘包裝質(zhì)量直接影響三不粘的檔次和市場銷售。三不粘包裝要融入國際食品包裝的新趨勢,開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式,既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化三不粘品牌印象。
三不粘介紹
三不粘蛋又稱桂花蛋,是河南安陽的傳統(tǒng)美食之一,據(jù)說起源于清朝。三不粘是用雞蛋、淀粉、糖炒熟,加水攪拌而成。它不僅色澤金黃,而且味道鮮美。更令人驚訝的是,它不粘盤子、筷子、牙齒,這也是它被稱為“三不粘”的原因。色澤金黃,蛋嫩香甜,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,特別適合老人和幼兒食用。
歷史上說“三不粘”之名的由來,是因為乾隆下江南時,嘗了桂花蛋,贊不絕口,所以賜名“三不粘”。后來,直到清末,這種小吃的做法才從宮廷流向民間。制作方法方法一原料:蛋黃150g,糖100g,融化豬油150g,綠豆粉50g,香油少許,清水200g。
制作方法:1。將蛋黃放入碗中,加入糖,然后用清水將綠豆粉浸泡成粉汁,倒入蛋黃碗中,攪拌均勻備用。2.炒鍋洗凈,放在火上。先加入融化的豬油(100克)。加熱至四成時,倒入調(diào)好的蛋黃淀粉漿,邊炒邊用勺子攪拌,不斷將融化的豬油倒入炒鍋,防止粘鍋。
翻炒十分鐘,待蛋黃淀粉漿由稀轉(zhuǎn)稠,豬油和蛋黃融為一體時,倒入香油(此時不粘鍋不粘勺),然后出鍋拖至盤中。方法二【食材與輔料】蛋黃12個,糖250g,干淀粉150g,熟豬油100g?!九腼兎椒ā?。將蛋黃放入大碗中,加入600g干淀粉、白糖和溫水,用筷子攪拌均勻至細膩。2.將炒鍋放在中火上,加入40克熟豬油加熱,倒入準備好的蛋黃液,快速攪拌。
當?shù)包S液呈糊狀時,將60克熟豬油慢慢加入鍋中,不斷用勺子推攪。翻炒10分鐘以上,直到蛋黃糊變得柔軟結(jié)實,顏色黃亮,不粘鍋?!玖鞒剃P鍵】1。用新鮮雞蛋,不要一點蛋清。綠豆淀粉又白又濃,適合做這道菜。2.調(diào)向一致,否則蛋白質(zhì)分子排列混亂,食物不成功。
3、這道菜要求掌握好火候,達到大火至糊狀,用中小火翻炒,雙手并用,一手翻炒,另一手上油,至少一會兒。
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配圖為包裝設計公司案例
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