倒刺鲃離不開包裝，倒刺鲃包裝質(zhì)量直接影響倒刺鲃的檔次和市場銷售。倒刺鲃包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化倒刺鲃品牌印象。

倒刺鲃介紹

中華倒刺鲃(Spinibarbus sinensis)，又名青波，分類學(xué)上屬于鯉科，倒刺鲃屬，是嘉陵江重要的名貴經(jīng)濟魚類之一，有“一鳊魚，二巖(巖鯉)，三青波(中華倒刺鲃)”之說。倒刺鲃因其肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、細刺少、含肉量高而深受廣大群眾喜愛。 近年來，由于過度捕撈、水污染嚴重和野生資源枯竭，中華倒刺鲃的自然捕撈量遠遠不能滿足市場需求，價格日益上漲，目前市場價格約為50元/公斤。因此，中華倒刺鲃是一種很有開發(fā)潛力的著名淡水魚。 中華倒刺鲃體長，兩側(cè)扁平，無腹緣。吻部止于上唇基部，與上唇分離。上下唇緊緊包裹上下頜，唇頜不分離。上下頜在口角處相連，有2對齒，3排咽齒，側(cè)線完整，有8-9個背鰭支，背鰭前有一橫臥的倒刺，有一臀鰭支。規(guī)模較大，腸較長，魚鰾2室。 中華倒刺鲃主要分布在長江水系，喜歡棲息在山澗或水清流速快的河流中。人工養(yǎng)殖應(yīng)在流水池中進行。中華倒刺鲃是一種廣溫性魚類，我國大部分地區(qū)一年四季均可養(yǎng)殖。其最適水溫為22-28。當水溫常年低于10或高于30時，它的食欲就會下降。中華倒刺鲃耐缺氧能力差，養(yǎng)殖過程中溶解氧要求在4 mg/L以上。 中華倒刺鲃的食性為雜食性，以植物性食物為主，但體長大于10 cm時以動物性食物為主。同時，是偏向動物還是植物，也與生活環(huán)境(河段位置)有關(guān)。在池塘里，我喜歡吃草、蔬菜等。而且我還吃各種附生藻類。人工飼養(yǎng)馴化后我就可以吃配合飼料了。中華倒刺鲃生長迅速，最大個體可達20公斤，100-200克的魚經(jīng)過3-4個月的飼養(yǎng)可增重300-500克。 中華倒刺鲃3齡性成熟，產(chǎn)卵期為每年4-5月。產(chǎn)卵場又深又快，卵呈黃色漂浮著。目前，中華倒刺鲃的人工繁殖技術(shù)取得了突破性進展。在重慶、宜賓等地已有采集河魚進行網(wǎng)箱養(yǎng)殖的成功案例，其營養(yǎng)需求和配合飼料正在研究中。未來幾年，中華倒刺鲃將成為水產(chǎn)養(yǎng)殖的新寵。中華倒刺鲃養(yǎng)殖技術(shù).池塘養(yǎng)殖：(1)

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配圖為包裝設(shè)計公司案例

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