朥餅離不開包裝，朥餅包裝質(zhì)量直接影響朥餅的檔次和市場銷售。朥餅包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化朥餅品牌印象。

朥餅介紹

叉燒餅是廣東潮汕的傳統(tǒng)名點，屬于潮州菜中的面食，類似北方的月餅。叉燒餅分兩部分：皮是豬油、面粉、糖做的，餡是綠豆沙、白糖、豬油做的，有的餡是芝麻、黑豆沙。叉燒餅具有皮薄脆、餡甜的特點。主料是面粉、叉燒、精粉、叉燒、麥芽糖、綠豆。潮州叉糕的外皮由酥和皮兩部分組成。 酥是面粉和叉燒混合而成，皮是由精粉、叉燒、麥芽糖和適量的水制成，叉燒餅的皮是由酥和皮一起揉成的。 豆沙餡的制作方法是將綠豆(或黑豆)用清水洗凈，放入鍋中用清水煮沸，加入豆子和適量食用純堿，煮沸后，將豆子放入竹籃中，將裝有豆子的竹籃放入壇子中，用手搓豆子，用清水洗凈衣服，用清水漂洗2-3次，待豆沙沉淀后倒入干凈的袋子中。 如果用綠豆做豆沙餡，就叫綠豆沙派，如果用黑豆做豆沙餡，就叫黑豆沙派。面皮和餡料做好之后，定型，烘烤，制成成品。特色潮州叉燒餅色澤金黃明亮，外皮酥脆，豆沙餡厚滑，味道香甜，肥而不膩。名句點評：中秋節(jié)品嘗月餅是我們中華民族幾千年來的習(xí)俗。然而，潮州人喜歡在中秋節(jié)時制作功夫茶，品嘗當(dāng)?shù)氐脑嘛?，潮州人稱之為叉燒餅。 潮州面包是糕點的一種，主要品種有綠豆餅和黑豆餅。豬油在潮州被稱為叉燒餅，在叉燒餅的制作過程中，無論是做皮還是做餡，豬油都起著主導(dǎo)作用。在豬油的作用下，叉燒餅特別爽滑香甜，所以人們把潮州制作的具有濃郁潮州地方特色的月餅稱為“叉燒餅”。中秋月餅起源于潮汕地區(qū)，也叫“叉燒餅”，意為動物脂肪。 潮州面包是每個潮汕家庭慶祝中秋節(jié)必不可少的主角，也是海外旅客在假期最懷念的美食。潮州面包以甜、脆、肥而不膩聞名海內(nèi)外。潮式叉燒餅有上百年的手工制作歷史，講究古法，特點是皮脆，制作。

如何選擇朥餅包裝設(shè)計公司？

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配圖為包裝設(shè)計公司案例

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