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柳州螺螄粉包裝logo設(shè)計(jì)欣賞與品牌介紹

2023-04-15

柳州螺螄粉離不開包裝,柳州螺螄粉包裝質(zhì)量直接影響柳州螺螄粉的檔次和市場銷售。柳州螺螄粉包裝要融入國際食品包裝的新趨勢,開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式,既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化柳州螺螄粉品牌印象。


柳州螺螄粉介紹

柳州螺螄粉是一種用米粉和各種配菜、湯料做成的風(fēng)味食品。柳州螺螄粉主要是圓螺螄粉,是干粉,烹飪前需要浸泡。柳州螺螄粉最大的特點(diǎn)在于它的配菜螺螄肉,可以配螺螄肉,也可以配江河里的小螺螄肉,味道差不多。最好將田螺肉與一些豬肉切碎,拌入香料、醬油、味精、少量湯、糖、醋和玉米粉。 吃之前,把米線用開水焯一下,撈起,加入上面的蔬菜和湯,撒上一撮蘿卜。這種螺螄粉既鮮又好吃,對于愛吃辣或者加點(diǎn)辣醬的人來說,很清爽。柳州有一種類似泡面的螺絲粉,很適合旅行。加入特制的酸辣椒和蔥、姜、三花酒等調(diào)料翻炒,再加入辣椒豬骨、紫蘇葉燉。吃起來又酸又好吃,特別開胃。還有酸菜。柳州方言叫“酸”。 有句話叫“行人難過有酸田攤”,“酸田”是用木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、西蘭花(酸菜)、菠蘿等當(dāng)?shù)貢r令果蔬,用酸醋、辣椒、糖腌制而成。吃起來酸酸甜甜的,香辣香脆可口,刺激食欲。還可以加一些蔬菜,比如菠菜、大白菜、“玻璃”生菜。 發(fā)展簡史陳述一:80年代中期,解放南路上一家雜貨鋪里的店員,也是做干切粉的,經(jīng)常早上九點(diǎn)左右學(xué)習(xí)完就拿一把干切粉,去隔壁的阿婆螺螄攤。后來有人買菜一起煮。王姬的奶奶,賣螺螄粉的,也覺得這個粉味道不錯,賣螺螄粉。 說法二:文革后,商貿(mào)開始恢復(fù),谷埠街菜場成為柳州最大的內(nèi)生螺批發(fā)集散地。附近工人電影院的觀眾走后,會四處逛逛,形成谷埠街夜市。柳州人向來愛吃螺螄和米粉,有的夜市老板同時經(jīng)營煮螺螄和米粉的生意。人們也喜歡加入大量油水的螺螄湯和米粉一起享用,形成螺螄粉的雛形。 說法三:80年代初的一個晚上,幾個外地人趕到柳州一家即將關(guān)門的米線攤,但是用來配米線的骨頭湯已經(jīng)沒有了,只剩下一鍋煮螺螄剩下的螺螄湯。攤主把米粉放在螺螄湯里,加了蔬菜和花生。吃了之后,幾個老外大呼好吃。后來攤主逐漸改進(jìn)配料和制作,形成了螺螄粉的雛形。聲明


如何選擇柳州螺螄粉包裝設(shè)計(jì)公司?


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配圖為包裝設(shè)計(jì)公司案例

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