毛蝦離不開包裝，毛蝦包裝質(zhì)量直接影響毛蝦的檔次和市場(chǎng)銷售。毛蝦包裝要融入國(guó)際食品包裝的新趨勢(shì)，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化毛蝦品牌印象。

毛蝦介紹

甲殼綱(甲殼綱)枝角類(嗶嘰科)是木瓜屬的統(tǒng)稱。又稱水蝦，小型經(jīng)濟(jì)蝦，一般只有3厘米。干貨叫蝦皮。形態(tài)特征：蝦體長(zhǎng)1——4厘米，雌蝦略大于雄蝦。中國(guó)蝦的身體極扁，甲殼極薄，無色透明。只有口器和第二鞭是紅色的。鞭子很長(zhǎng)，超過身體長(zhǎng)度的三倍。有3對(duì)腳，都是微小的鉗子，第4、5對(duì)腳完全退化。第三步，雌蝦基部之間的腹甲向后突出，稱為生殖板。 其后緣中部向前凹陷，兩側(cè)形成兩個(gè)乳頭。突起的形狀變化很大，有圓形的也有三角形的。雄性蝦胸末段的上腹部向前腹面突出，形似一對(duì)乳頭，其腹面上開有雄性生殖孔。雌雄蝦尾肢基肢腹面各有一個(gè)紅點(diǎn)。外肢很長(zhǎng)；內(nèi)肢比外肢略短，基部外側(cè)有一排紅點(diǎn)，從2-3到7-8不等。日本對(duì)蝦和中國(guó)對(duì)蝦是近緣物種，形態(tài)非常相似。 蝦況蝦是透明的，晶瑩剔透，非常漂亮。這是餐桌上的美味佳肴。一只小蝦?？梢噪缰疲瑫窀傻鹊取Ｉ盍?xí)性蝦有一對(duì)長(zhǎng)長(zhǎng)的眼柄，能在渾濁的水中識(shí)別目標(biāo)，所以常年生活在水質(zhì)豐富的水中，不進(jìn)行長(zhǎng)距離遷徙。蝦一般在3月上旬和中旬進(jìn)入河口淺水區(qū)，漁期為4月——5，5月——7產(chǎn)卵。11月下旬，它進(jìn)入渤海30米深處過冬。 蝦類喜棲息于近岸沉積物淺海區(qū)，食物鏈短，生長(zhǎng)成熟快，一年可繁殖兩代。它是海洋魚類和蟹類的主要天然食物生物。由于海洋魚蟹資源衰退，體型較小，側(cè)平，體長(zhǎng)2.5——4厘米。外殼很薄。額角短，側(cè)面略呈三角形，下緣斜而略彎，上緣有兩齒。尾段很短，末端圓而無刺；側(cè)邊的后半部分和末端邊緣是羽化的。只有三雙腳，而且是小鉗子。 無色透明蝦是一種生長(zhǎng)迅速、生命周期短、繁殖力強(qiáng)、世代更新快、游泳能力弱的小蝦。在生態(tài)習(xí)性上屬于浮游動(dòng)物類群，隨波逐流在沿岸、河口、島嶼游動(dòng)。適宜溫度范圍為11-25，適宜含鹽量范圍為30-32 。具有晝夜垂直、季節(jié)水平移動(dòng)的特點(diǎn)。蝦喜歡棲息在近岸有沉積物的淺海區(qū)域。

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