豬兒粑離不開包裝，豬兒粑包裝質(zhì)量直接影響豬兒粑的檔次和市場銷售。豬兒粑包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化豬兒粑品牌印象。

豬兒粑介紹

豬耳朵是一種美味有趣的傳統(tǒng)小吃，主要流行于貴州遵義、四川瀘州、四川宜賓、自貢、內(nèi)江、演金和云南昭通的水富等地。以前每年插秧的時候都吃。剛蒸好的豬排潔白有光澤，仿佛是煮熟的豬，故名，屬于客家特色小吃。 豬胗是一種美味有趣的傳統(tǒng)小吃，主要流行于貴州遵義、瀘州、宜賓、自貢、演金和云南內(nèi)江昭通的水富。以前每年插秧的時候都吃。其選材考究，制作精美，質(zhì)量上乘，獨(dú)具風(fēng)格的勾兌，香、糯、軟，而不粘。豬胗分為無餡、咸餡和甜餡三種。 無餡豬胗以貴州遵義為代表，制作工藝與其他地方相同，但吃法是：回風(fēng)爐烤、菜炒、蘸白糖或黃豆吃。(赤水河沿岸城市不一樣。)咸餡由鮮豬肉、冬筍、香蔥、味精、精鹽等制成。在四川內(nèi)江，也有臘肉、豆豉等原料，甜餡用白糖、剩油、橙紅、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等制成。但大部分是咸的。 餡的原料是80%熟糯米和20%大米，磨成漿，掛干。剛蒸好的豬排潔白有光澤，像煮熟的豬，故名。唐宋時期傳入。在漢人南遷時流行于客家地區(qū)(梅州、惠州)，后在18世紀(jì)客家人的“西進(jìn)運(yùn)動”中傳入川黔地區(qū)，并融入新元素形成地方特色。正宗的豬排也需要正宗的梁，蒸過才會有葉的香味。 姜葉(荷葉)是豬排的主要葉子，一年四季常綠，氣味芳香。也可以用普通菜葉代替，但是口感差很多。不過，演金和水富等地會用柑橘葉，味道也很鮮美。粽子葉也是極好的選擇，但是需要在不同的季節(jié)采摘。也可以用生菜切成細(xì)絲包在外面，這樣更好看，味道更鮮美。做法原料：1。糯米粉2。豬肉末。3、菜葉，最好用大一點(diǎn)的菜葉，包在粑粑里以免粘在一起。 4、芽菜或大頭菜一起切碎，細(xì)細(xì)宰殺。5.喜歡甜品的朋友可以把餡料換成豬油或者

如何選擇豬兒粑包裝設(shè)計公司？

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配圖為包裝設(shè)計公司案例

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