花卷包裝logo設(shè)計欣賞與品牌介紹
2023-04-19
花卷離不開包裝,花卷包裝質(zhì)量直接影響花卷的檔次和市場銷售。花卷包裝要融入國際食品包裝的新趨勢,開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式,既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化花卷品牌印象。
花卷介紹
類似饅頭和小籠包的面食。是中國古代面食,經(jīng)典家常主食,可以做成椒鹽、芝麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富,味道鮮美,方法簡單。將面條做成薄片,將食材混合,卷成半球,蒸熟。相傳三國時期,蜀國丞相諸葛亮率兵攻打南蠻,分七路活捉孟獲,使孟獲最終投降。諸葛亮班師回朝鮮,途中要經(jīng)過瀘水。
大軍車馬準(zhǔn)備渡河時,忽然狂風(fēng)大作,浪打千尺,鬼哭狼嚎,大軍無法渡河。這時,諸葛亮召見孟獲,詢問原因。原來兩軍交戰(zhàn),陣亡將士無法回鄉(xiāng)與家人團(tuán)聚,于是在這條河上興風(fēng)作浪,阻擋了所有將士的歸程。軍隊要渡河,就要把49個蠻族的頭祭到河里,這樣才能風(fēng)平浪靜。
諸葛亮心想:兩軍交戰(zhàn),傷亡在所難免。我們怎么能再殺49個人?想到這,他想出了一個方案,就是命廚子以米粉為皮,包裹黑牛、白羊的肉,塑出49個人頭。然后,擺好香案,灑上酒,向河水獻(xiàn)祭。從此民間就有了“饅頭”的說法,諸葛亮也被尊為面塑始祖。
明代郎英在筆記《七修類稿》中記載:“饅頭真名叫頭曼,叫頭曼,現(xiàn)在叫頭曼?!碑吘怪T葛亮創(chuàng)造的饅頭里面都是牛羊肉,復(fù)雜又貴。這樣一來,后人就省略了做餡的過程,變成了饅頭。
而有餡的就成了饅頭,有許多像花一樣的褶皺,所以叫“花卷”。花卷Hu ju m: n的釋義【蒸花卷】是一種蒸制的面食。多卷成螺旋狀?;ň韍ujuan4方法基本原料是面粉500克,油15克,蔥50克,鹽適量。面粉、面肥加水和面,發(fā)酵后加入堿水揉勻;洋蔥切成細(xì)粉,加鹽和油拌勻。
將面團(tuán)搓成胚,搟成長方形片,刷上油,撒上蔥花,卷起來;籠蒸一刻鐘?!局谱鬟^程】將面團(tuán)搟成0.5cm厚的面條,撒上鹽、胡椒面(用手均勻鋪開)和油(將面條拿起,對折幾次,均勻鋪開),將面條卷起來,切成1cm至1.5cm。
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配圖為包裝設(shè)計公司案例
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