蕎麥掛面離不開包裝，蕎麥掛面包裝質(zhì)量直接影響蕎麥掛面的檔次和市場銷售。蕎麥掛面包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化蕎麥掛面品牌印象。

蕎麥掛面介紹

蕎麥粉絲 蕎麥掛面是以小麥粉和蕎麥墳粉為主要原料，加入適量的鹽、堿和水，經(jīng)掛晾，切成一定長度的掛面。營養(yǎng)價值第一：蕎麥蛋白富含賴氨酸，鐵、錳、鋅等微量元素比普通五谷更豐富，且富含膳食纖維，是普通精米的10倍。因此，蕎麥具有良好的營養(yǎng)和保健功能。 蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，還含有煙酸和蘆丁(蘆丁)。蘆丁具有降血脂、降膽固醇、軟化血管、保護(hù)視力、預(yù)防腦血管出血的作用。含有煙酸，能促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)排毒能力，擴(kuò)張小血管，降低血液膽固醇。 蕎麥含有豐富的鎂，能促進(jìn)人體纖維蛋白的溶解，擴(kuò)張血管，抑制血栓的形成，有抗栓塞的作用，還有助于降低血清膽固醇。其次，蕎麥的面筋含量很低，主要蛋白質(zhì)是球蛋白。蕎麥在必需氨基酸中賴氨酸含量高，蛋氨酸含量低，氨基酸模式可與賴氨酸含量低的主要谷類(如小麥、玉米、大米)互補(bǔ)。第三：蕎麥的碳水化合物主要是淀粉。 與其他谷物相比，由于顆粒細(xì)小，易于烹飪、消化和加工。第四，蕎麥富含膳食纖維，含量是普通精米的10倍；蕎麥含有比普通谷物更多的鐵、錳、鋅等微量元素。第五，蕎麥中的一些黃酮類化合物還具有抗菌、抗炎、鎮(zhèn)咳、平喘、祛痰的作用。因此，蕎麥又被稱為“消炎食品”。此外，這些成分還有降血糖的作用。 中醫(yī)認(rèn)為蕎麥味甘、性平，有健脾益氣、開胃潤腸、消食化滯的功效。建議配方編輯(1)配方蕎麥粉30335450%，小麥粉50335470%，復(fù)合添加劑(魔芋精粉：瓜爾豆膠：黃原膠=3:3:2)0.533541.5%。(二)操作要點(diǎn)1。原料選擇：對小麥粉的質(zhì)量要求是：硬質(zhì)冬小麥粉達(dá)到一等品標(biāo)準(zhǔn)，濕面筋含量達(dá)到35%以上，蛋白質(zhì)含量達(dá)到12.5%以上。蕎麥粉的質(zhì)量要求是：粗蛋白12.5%，灰分1.5%，水分。

如何選擇蕎麥掛面包裝設(shè)計公司？

---

如果您想設(shè)計一款優(yōu)秀的蕎麥掛面包裝設(shè)計，深圳vi設(shè)計公司建議您找在蕎麥掛面包裝、logo和品牌設(shè)計方面具有實戰(zhàn)案例公司合作。UCI在蕎麥掛面包裝設(shè)計方面具有成功經(jīng)驗，以下為其部分包裝設(shè)計案例展示，希望能幫助到您。

配圖為包裝設(shè)計公司案例

配圖為包裝設(shè)計公司案例

配圖為包裝設(shè)計公司案例