蔥油離不開包裝，蔥油包裝質(zhì)量直接影響蔥油的檔次和市場銷售。蔥油包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化蔥油品牌印象。

蔥油介紹

原料是油、蔥花、鹽、味精。蔥花放入油后，炒香，即得到蔥油。洋蔥中含有揮發(fā)油和具有刺激性氣味的辣椒素，能祛除魚腥味等油膩厚重菜肴中的異味，產(chǎn)生特殊的香氣，具有較強的殺菌作用，刺激消化液分泌，增進(jìn)食欲。原料為毛油、蔥花、鹽、味精。加入油后，蔥花炒香，即成蔥油，再拌好調(diào)料，又白又咸。用于拌禽類、蔬菜、肉類原料，如蔥油雞丁、蔥油蘿卜絲。 詳細(xì)介紹了原料的分類：調(diào)味方法是將蔥、姜、蔥、蒜洗凈，搗碎，倒入熱油鍋中用小火慢燉，打去殘渣，得蔥油。營養(yǎng)分析洋蔥中含有揮發(fā)油和具有刺激性氣味的辣椒素，能去除魚腥味等油膩厚重菜肴中的異味，產(chǎn)生特殊的香氣，并有較強的殺菌作用，能刺激消化液的分泌，增進(jìn)食欲。 1.將蔥、姜、蔥、蒜洗凈，搗碎，鍋加熱，加入色拉油，加熱后加入上述原料，小火慢燉提味，去渣得蔥油；2.蔥油多用于禽類、蔬菜、肉類原料的混合，如雞丁配蔥油、蘿卜絲配蔥油。3.上菜前在菜上撒蔥油，可以增加菜的香味。 配料：雞肉、水、料酒、鹽、大料、桂皮、五香面、蔥姜絲、味精、油。做法：將雞洗凈，放入鍋中，加水，加入料酒、鹽、大料、桂皮、五香面，燒開，隨湯取出，加蓋燜2小時，再取出切成塊，再放入蔥絲、姜片。

如何選擇蔥油包裝設(shè)計公司？

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配圖為包裝設(shè)計公司案例

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