鄉(xiāng)村面包離不開包裝，鄉(xiāng)村面包包裝質(zhì)量直接影響鄉(xiāng)村面包的檔次和市場銷售。鄉(xiāng)村面包包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化鄉(xiāng)村面包品牌印象。

鄉(xiāng)村面包介紹

鄉(xiāng)村面包 面包基本不含糖和油。藤籃我沒有發(fā)酵，就用了一個普通的水果籃代替。成品面包有一個大洞，全麥香味，口感堅韌，是主食面包。材料：高筋面粉200克，全麥粉80克，麥芽糖5克，檸檬汁5克，水180克，酵母4克，豬油6克。1.將所有材料混合揉成一團，直至出現(xiàn)薄膜，室溫發(fā)酵一小時左右至兩倍大小。2、發(fā)酵面團，排氣，中間醒發(fā)10分鐘。 3.將醒發(fā)好的面團放入摸具中，第二次發(fā)酵50分鐘左右，倒在烤盤上，篩面粉。4.烤箱預(yù)熱，內(nèi)壁165度噴水30分鐘。小貼士1。沒有麥芽糖被糖代替。2.在籃子里篩面粉。3.烤盤倒置時，面團非常柔軟。不要碰面包。

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配圖為包裝設(shè)計公司案例

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