桂花糕包裝logo設(shè)計欣賞與品牌介紹
2023-05-04
桂花糕離不開包裝,桂花糕包裝質(zhì)量直接影響桂花糕的檔次和市場銷售。桂花糕包裝要融入國際食品包裝的新趨勢,開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式,既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化桂花糕品牌印象。
桂花糕介紹
[編輯]美食簡介桂花糕有300多年的歷史。它是由糯米粉、糖和蜂蜜桂花制成的美味糕點,是漢族的傳統(tǒng)小吃。歷史悠久,鮮美爽口,方法簡單,類型多樣,滿足了人們對口味的多種需求。它有美麗的歷史傳說,這增加了桂花糕的歷史價值。營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1和維生素B2。
秈米粉(干、細):米粉中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1、鐵、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì),易于消化吸收,具有補中的作用。[編者]其他菜品功能齊全,厚薄均勻。色澤黃白分明,無斑點,無雜質(zhì)。組織濕潤柔軟,細膩化渣,不增厚,無糖。味道香甜可口,有濃郁的桂花香味。
生產(chǎn)和生產(chǎn)實踐。原料配方制作材料四川白糖16 kg,糯米粉4 kg,熟油4 kg,蜂蜜桂花4 kg,熟面粉2.5 kg,熟面粉20 kg步驟1。煮面粉:將面粉放入蒸籠,蒸(20分鐘),取出冷卻,用粉碎機打細。也就是成熟粉。
2.做餅粉:將糯米用50——60溫水洗凈433545分鐘,撈起鋪在簸箕里瀝干水分,第二天用河沙(植物油做的河沙)炒熟(不能焦黃),然后用電磨磨成粉,即餅粉(也稱男粉),再鋪在簸箕上曬2——3。
3.制糖:按50公斤白糖的比例加入2——2.5公斤麥芽糖和7.5公斤水,煮沸,將1公斤油煮沸至120左右。當(dāng)糖液可以滴入水中形成塊狀時,撈起放入冰盤中攪拌,直至翻面成為糖精。4.制芯:按配料將白糖、熟面粉、熟油糕粉、蜂蜜桂花混合均勻,過篩去雜,制成芯。5.灌封和成型:木制框架。
首先將1/5的混合基料和面料放入框架中,薄薄的一層作為基料,中間是芯料。然后,將4/5的基料和面料鋪成蛋糕面團,搟平,壓實,用薄刀切成長方形條狀,包裝。做法2原料配方:糯米粉500克,粳米粉300克,白糖250克,植物油,桂花。第一步。先將糯米粉和粳米粉過篩,加入白糖,用清水揉勻。2.將揉好的蛋糕粉放入籠中蒸約一刻鐘。
然后用濕紗布把蛋糕粉包好,翻過來揉到光滑細膩。3.將蛋糕粉壓平,拉成長條,抹上植物油,撒上干桂花,切成丁。做法三:原料:糯米粉250g,面粉150g,輔料:糖桂花,調(diào)料適量:白糖90g。第一步:將250克糯米粉、150克面粉、90克白糖和適量糖桂花混合在一起,慢慢注入適量的水,攪拌均勻,直至面糊呈粘稠狀,不斷懸掛。
2.籠蒸一刻鐘。3.趁熱用濕紗布裹住蒸餅體,翻面揉搓至光滑細膩。4.將餅體放入合適的容器中,定型,表面涂上植物油,切成方塊。做法四【食材詳情】食材:菱角粉(馬蹄粉)約150g,純牛奶約一湯匙,桂花干。原料:淡奶油、煉乳調(diào)料:糖約30g、切片糖約80g、水【制作】
如何選擇桂花糕包裝設(shè)計公司?
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配圖為包裝設(shè)計公司案例
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