橘子瓣糖離不開包裝，橘子瓣糖包裝質(zhì)量直接影響橘子瓣糖的檔次和市場(chǎng)銷售。橘子瓣糖包裝要融入國(guó)際食品包裝的新趨勢(shì)，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化橘子瓣糖品牌印象。

橘子瓣糖介紹

糖，包括麥芽糖、葡萄糖、果葡糖漿等。由含淀粉的谷物和馬鈴薯經(jīng)酸法、酸酶法或酶法制成，統(tǒng)稱為橙瓣糖。橘瓣糖在中國(guó)有著悠久的歷史?！洱R名要術(shù)》年提到了糖，詳細(xì)描述了用大米制糖的方法。我國(guó)糖的生產(chǎn)和消費(fèi)長(zhǎng)期以來以蔗糖為主，橙花糖為輔。近年來，國(guó)家大力培育和推廣淀粉糖。 到“九五”末，由于淀粉糖工業(yè)的技術(shù)進(jìn)步，產(chǎn)量和質(zhì)量提高了，物耗降低了；企業(yè)集約化、規(guī)?；?jīng)營(yíng)，淀粉糖產(chǎn)品成本下降，淀粉糖市場(chǎng)逐步擴(kuò)大，成為食糖市場(chǎng)的重要補(bǔ)充。 淀粉糖是淀粉深加工的支柱產(chǎn)品，長(zhǎng)期以來被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、造紙等多個(gè)行業(yè)。近年來，隨著玉米深加工、食品工業(yè)、酶制劑等生物技術(shù)的發(fā)展和人們消費(fèi)結(jié)構(gòu)的改變，我國(guó)淀粉糖產(chǎn)業(yè)取得了顯著發(fā)展，向著多品種、個(gè)性化、專業(yè)化和規(guī)?；l(fā)展，產(chǎn)量大幅增加，品種結(jié)構(gòu)日益完善。 2005年淀粉糖產(chǎn)量達(dá)到420萬噸，產(chǎn)值達(dá)到92.4億元。中國(guó)的淀粉糖產(chǎn)量?jī)H次于美國(guó)，位居世界第二。淀粉糖產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和糧食深加工的重要途徑之一。因此，淀粉糖產(chǎn)業(yè)在中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有重要地位。橘子瓣糖的生產(chǎn)。材料選擇。選用干燥、純凈、無雜質(zhì)、無霉變變質(zhì)的小麥(或大麥)、玉米(或糯米)、紅薯為原料。 小麥與其他原料的比例為1: 10，即1公斤小麥(或大麥)和10公斤玉米(或糯米)和紅薯。玉米需要碾成小米大小，紅薯需要碾成豆渣，但不能碾成粉末。2.繁殖芽。將小麥或大麥粒洗凈，放入木桶或瓦罐中，用水浸泡。泡水，夏天冷卻水，冬天溫水。將麥粒浸泡24小時(shí)后取出，放入洗衣籃中，每天用溫水淋浴兩三次，水溫不超過30。 3-4天后，當(dāng)小麥長(zhǎng)出兩片葉心時(shí)，將其切成片，越碎越好。3.烹飪。將碎玉米或糯米洗凈，用清水浸泡4-6小時(shí)后取出瀝干，放入大電飯鍋或蒸籠中，100蒸至碎玉米或糯米無硬核，取出鋪在竹席上，冷卻至40-50。4.發(fā)酵。將風(fēng)冷的玉米屑或糯米與切碎的小麥芽或大麥芽混合，發(fā)酵5-6小時(shí)，然后裝入布袋，在袋口扎緊。 5.擠壓。把布袋放在壓榨機(jī)或自制榨汁機(jī)上榨出汁液，就是麥芽糖。

如何選擇橘子瓣糖包裝設(shè)計(jì)公司？

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