隨著我國(guó)餐飲市場(chǎng)的不斷壯大,中餐廳作為傳統(tǒng)文化的代表之一,也在市場(chǎng)中占有一席之地。品牌策劃是中餐廳更好地發(fā)展的必要手段。本文將從設(shè)計(jì)logo、選址、宣傳廣告和菜品精選四個(gè)方面,分享中餐廳品牌策劃的實(shí)例和方案。
Logo是每個(gè)中餐廳品牌展示的核心標(biāo)志之一。對(duì)于中餐廳來(lái)說(shuō),設(shè)計(jì)合理的Logo能夠給消費(fèi)者留下深刻的印象,提高品牌認(rèn)知度和美譽(yù)度。
首先,在設(shè)計(jì)logo時(shí)應(yīng)該準(zhǔn)確把握餐廳定位,確定品牌風(fēng)格。例如,要強(qiáng)調(diào)中餐廳的傳統(tǒng)文化,可以采用傳統(tǒng)文化元素,如竹子、金色等。然后,設(shè)計(jì)時(shí)要注意圖案的平衡感與美感,避免讓人感覺(jué)雜亂無(wú)章,無(wú)法傳遞該品牌的主要信息。最后,設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注意當(dāng)?shù)仫L(fēng)味;同時(shí)其口感、色澤和味道要協(xié)調(diào)配合,細(xì)節(jié)決定著顧客的用餐欲。其次,廣泛采集有關(guān)當(dāng)?shù)氐拿耖g美食,經(jīng)過(guò)創(chuàng)新,結(jié)合現(xiàn)代時(shí)尚潮流,推出重要特色菜品,增強(qiáng)品牌的美譽(yù)度和營(yíng)業(yè)額。
以“望京蜜蜂樹(shù)烤鴨店”為例,其以非常有特色的烤鴨為主打,特色突出。采用嚴(yán)格的選材,原始綠色的鴨子經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的備料處理,嚴(yán)選特別調(diào)料,傳承傳統(tǒng)烤鴨制作工序,入口鮮嫩多汁,是該店鋪得以延續(xù)至今的根本原因。
總結(jié):
中餐廳品牌策劃需要從Logo設(shè)計(jì)、選址、宣傳廣告和菜品精選四個(gè)方面全面考慮。只有在這幾個(gè)方面做好,才能形成完美的品牌經(jīng)營(yíng)。
中餐廳也要在不斷的運(yùn)營(yíng)中尋找創(chuàng)新和突破,才有可能受到更多人的關(guān)注和喜愛(ài)。
下面是UCI深圳vi設(shè)計(jì)公司部分案例展示:
配圖為UCI設(shè)計(jì)公司公司案例
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本文關(guān)鍵詞:中餐廳品牌策劃
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