6月底,發(fā)展成功的披薩連鎖店墨菲爸爸的宣布了品牌重塑和門店設(shè)計(jì)的徹底改變。這得益于該公司專門生產(chǎn)和銷售烘焙食品和外賣披薩的銷售增長,這在疫情期間尤其受歡迎。
廚房德利特商店的新設(shè)計(jì),向游客展示了一個開放的烹飪區(qū),預(yù)計(jì)將大大提高銷售效率。假設(shè)能夠看到生產(chǎn)線準(zhǔn)備訂單的整個過程,直接聞到所有最"美味"的氣味,并與披薩店的員工團(tuán)隊(duì)直接接觸,會給參觀者留下不可磨滅的印象。
同時墨菲爸爸的 logo10年來第一次被更改。這種戲劇性的變化可以被稱為品牌重新引入市場,這將提供一種全新的技術(shù)來滿足游客的需求,增加銷售額,刺激利潤增長。
在疫情期間,我們對這部分銷售市場的特征進(jìn)行深入研究后,決定是否需要重塑品牌和改變連鎖店的設(shè)計(jì)。決定采用不同的概念來實(shí)現(xiàn)成品,放棄傳統(tǒng)的基于顧客自己參觀餐廳的必要性或基于快速休閑和休閑風(fēng)格的原則。
2019年后,品牌主的更迭促成了經(jīng)濟(jì)增長的啟動,為公司發(fā)展新階段的開始創(chuàng)造了前提條件。管理層決定吸引不同觀眾的注意力,對其設(shè)計(jì)、施工和室內(nèi)結(jié)構(gòu)的形成進(jìn)行原創(chuàng)性的改變。獨(dú)特的改造展示是以一個1200-1500平方英尺的大房間為例進(jìn)行的。然而,開發(fā)者考慮到了墨菲爸爸網(wǎng)絡(luò)的特性,并為獨(dú)立的披薩店和移動模塊提供了一個簡單的適應(yīng)。
盡管自重新設(shè)計(jì)和品牌 logo變更開始以來,時間相對較短,但可以肯定地說墨菲爸爸披薩店是疫情期間成功故事的真實(shí)例子。新的設(shè)計(jì)確實(shí)推動了更多的在線訂購,鼓勵了第三方運(yùn)輸,并為其他戰(zhàn)略開辟了巨大的機(jī)會。
本文關(guān)鍵詞:Papa Murphy’s Pizza chain redesigns
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