咸豬油糕離不開(kāi)包裝，咸豬油糕包裝質(zhì)量直接影響咸豬油糕的檔次和市場(chǎng)銷售。咸豬油糕包裝要融入國(guó)際食品包裝的新趨勢(shì)，開(kāi)發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過(guò)差異化強(qiáng)化咸豬油糕品牌印象。

咸豬油糕介紹

. 咸豬油糕，又稱脂肪油糕，是漢族的一種美味食品。它由豬油糕發(fā)展而來(lái)，早在清朝就很有名。0755年至79000年稱為“吳中嘉治”。豬油糕潔白晶瑩，蔥香蔥綠，糯米軟潤(rùn)，入口油而不膩。 一般消費(fèi)者都有一種錯(cuò)覺(jué)，以為是豬油做的，其實(shí)不是?！抖Y記烘焙師》出品的豬油糕，選用上等植物油和葡萄配料，低溫柴火熬制四小時(shí)，自然冷卻，自動(dòng)機(jī)械包裝，使每一塊豬油糕都松軟可口，適合潮流。而且紐甜奶味和花生味都很足，味道一流。 原料配方(制作100片)細(xì)糯米粉4公斤，細(xì)粳米粉1公斤，精鹽875克，香蔥175克，大豆油100克，15克制作方法1。將豬板油去膜，平鋪在案板上，切成1.7厘米見(jiàn)方的油丁，放入鍋中，加入精鹽(75克)，拌勻，壓緊，腌制34天。青蔥洗凈，切成1厘米長(zhǎng)的片。 2.將細(xì)糯米粉和細(xì)粳米粉放入木桶中拌勻，刮去中間的窩，加入精鹽(100g)和清水1.5kg，用手?jǐn)嚢杈鶆颍叭喑蓤F(tuán)，鋪如沙”時(shí)放入篩子中，全部過(guò)篩。 3.取一個(gè)大的木制蒸桶，底部放上竹箅子，鋪上豆油，桶底鋪上30%的餅粉，放在沸騰的鍋上蒸，當(dāng)蒸汽滲透餅粉時(shí)，鋪上20%的餅粉，將餅粉蒸至近熟，將咸豬油放入剩余的生餅粉中，稍加攪拌，放入桶中攤勻，再放入其余。 4.在案板上鋪一塊白色濕布，倒入煮好的蛋糕粉，用濕布裹好壓實(shí)。翻過(guò)來(lái)，拍平至近6.7 cm厚(上下角需要方正光滑)，取出布，用刀切成100個(gè)長(zhǎng)方形的片(蘸冷開(kāi)水)。產(chǎn)品特點(diǎn)：餅潔白晶瑩，蔥香翠綠，糯米綿軟潤(rùn)澤，入口油而不膩。 其他品種及配料：懶人豬油糕軟糖配料：懶人、葡萄糖、白糖、棕櫚油、玉米淀粉、麥芽糖、瓊脂、黑糖瓜仁豬油糕軟糖配料：葡萄糖、紅糖、瓜仁、白糖、瓊脂、棕櫚油、玉米淀粉、麥芽糖芝麻豬油糕軟糖配料：芝麻、葡萄糖、白糖、紅糖、紅油、玉米淀粉、紅糖。

如何選擇咸豬油糕包裝設(shè)計(jì)公司？

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配圖為包裝設(shè)計(jì)公司案例

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