橘子醬離不開(kāi)包裝，橘子醬包裝質(zhì)量直接影響橘子醬的檔次和市場(chǎng)銷售。橘子醬包裝要融入國(guó)際食品包裝的新趨勢(shì)，開(kāi)發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過(guò)差異化強(qiáng)化橘子醬品牌印象。

橘子醬介紹

橘子果醬的做法很簡(jiǎn)單，過(guò)程是煮沸，味道是酸甜的，準(zhǔn)備時(shí)間大概10分鐘，烹飪時(shí)間大概30分鐘。特產(chǎn)橙子最能調(diào)節(jié)大魚(yú)大肉油膩營(yíng)養(yǎng)的口感。眾所周知，橘子上火，不要多吃。但是橘皮可以去火，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)都不損失。所以，如果你家里正好有一盒取之不盡的橙子，那是最適合做醬的。 做法1主料橙子700克調(diào)料冰糖150克檸檬汁50克糖漿2湯匙制作方法1。剝橙子，把皮朝下，白色的一面朝上，用小刀慢慢去掉白色的部分。700克橘子約1/4皮就夠了。皮太多會(huì)讓醬太苦。2.將果肉切兩次，順便去掉籽備用。鍋里燒水，放入切好的橘子皮燒開(kāi)，然后把水倒掉。這一步是去除橘子皮的苦味。 在煮熟的果皮中加入一小杯水，在料理機(jī)中搗碎。3.將果肉放入鍋中，加入冰糖，倒入橘皮糊，然后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮。4.然后擠入檸檬汁，邊煮邊攪拌，直到湯汁有點(diǎn)粘稠，加入兩勺糖漿，邊攪拌邊繼續(xù)煮一會(huì)兒(我做月餅的時(shí)候用剩下的轉(zhuǎn)化糖漿，為了增加果醬的風(fēng)味和粘度，我不需要。也可以用麥芽糖代替)小貼士1。用時(shí)令水果，水果可以熟，但不要爛。 水果以一半果肉一半果泥的形式烹飪時(shí)味道最好。稍粘時(shí)，不斷攪拌，避免糊底或煮不均勻。2.水果(去皮凈重)與糖的比例約為3: 1。對(duì)于酸味水果，糖可以增加到水果量的一半，糖的種類可以隨意選擇，如白糖、冰糖、軟糖等。 糖不能太少，因?yàn)樘菍?duì)水果的滲透力高，可以防止細(xì)菌滋生，本身就是最好的天然防腐劑。糖也有助于水果果膠的沉淀，小火慢煮和不斷攪拌也有助于水果果膠的沉淀。如果水果果膠不出來(lái)，果醬的粘度不夠，也會(huì)影響口感和存放時(shí)間。3、自制果醬，不添加任何香精，口味自制。只遵循這樣一個(gè)原則：甜的水果加酸，酸的水果加糖多。 比如，草莓、菠蘿、山楂等酸甜水果要加糖。但是

如何選擇橘子醬包裝設(shè)計(jì)公司？

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配圖為包裝設(shè)計(jì)公司案例

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