滴濾咖啡離不開包裝，滴濾咖啡包裝質(zhì)量直接影響滴濾咖啡的檔次和市場銷售。滴濾咖啡包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化滴濾咖啡品牌印象。

滴濾咖啡介紹

滴濾咖啡通常用港式滴濾機(jī)或美式滴濾機(jī)沖泡。(等于用開水沖咖啡粉。)濃縮咖啡是用全自動咖啡機(jī)或者專業(yè)的半自動咖啡機(jī)制作的，壓力15-20 Pa?？Х壬嫌幸粚涌Х染?。滴濾咖啡和濃縮咖啡有什么區(qū)別？濃縮咖啡只需要十秒鐘就能失去原有的風(fēng)味，所以點(diǎn)這種飲料的人通常會很快喝完。 前者的味道會持續(xù)更長時(shí)間。很多花式咖啡，比如拿鐵，都是以濃縮咖啡為核心制作的，而滴濾咖啡不是。從數(shù)量上來說，濃縮咖啡通常分為單份和雙份，即一杯只有一盎司或兩盎司。但是滴咖啡分大中小杯。不是所有的咖啡豆都可以做濃縮咖啡，但是可以做濃縮咖啡的豆子可以做滴濾咖啡。 至于咖啡豆的研磨程度，濃縮咖啡需要三度，滴濾咖啡是七度或者五度，取決于沖泡咖啡的漏斗是圓錐形還是平底。源滴咖啡是一個德國人發(fā)明的沖泡方法?，F(xiàn)在超市里到處都有賣Melita的咖啡壺濾紙，是這個德國人當(dāng)年創(chuàng)立的品牌。滴咖啡的做法很簡單，就是把咖啡磨碎，放在漏斗里，在上面倒上熱水。因?yàn)榈厍虻囊?，咖啡會從底部流出來?(在沒有重力的情況下進(jìn)行太空旅行比較麻煩。)其實(shí)市面上大部分咖啡機(jī)都是這樣做咖啡的，只是用電水。但是這些電咖啡壺都有一個問題，就是大部分產(chǎn)品的功率不夠高，加熱后的水溫沖泡起來不理想，所以咖啡往往會有酸味。 大多數(shù)咖啡的理想沖泡水溫在90度到95度之間?？Х榷蛊贩N不同，烘焙程度不同，最佳沖泡水溫會有所不同，但基本都在這個范圍內(nèi)。水溫低，咖啡萃取不足，就會酸。如果水溫過高，咖啡提取過量，咖啡就會苦。知道了這個原理，如果你用的是電咖啡壺，而且咖啡壺的功率比較小，那就盡量選擇酸度低、深度烘焙的咖啡進(jìn)行沖泡。 手工沖泡的滴濾咖啡也很簡單，花費(fèi)很少。一杯好咖啡。

如何選擇滴濾咖啡包裝設(shè)計(jì)公司？

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配圖為包裝設(shè)計(jì)公司案例

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