煎茶包裝logo設(shè)計欣賞與品牌介紹
2023-04-16
煎茶離不開包裝,煎茶包裝質(zhì)量直接影響煎茶的檔次和市場銷售。煎茶包裝要融入國際食品包裝的新趨勢,開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式,既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化煎茶品牌印象。
煎茶介紹
不知道煎茶的方法是什么時候起源的。是中國古代勞動人民發(fā)明的,在唐朝魯豫《茶經(jīng)》年時有詳細(xì)記載?!恫杞?jīng)》初稿寫于唐代宗永泰元年(公元765年),于德宗建中元年(公元780年)修改定稿?!恫杞?jīng)》的問世標(biāo)志著中國茶道的誕生。后來斐濟文寫了《茶述》,張寫了《煎茶水記》,溫庭筠寫了《采茶錄》,皎然、陸通寫了茶歌,為中國煎茶道的成熟作出了貢獻。
今天,日本煎茶道保留了中國煎茶道的精髓,并在此基礎(chǔ)上加以發(fā)展。眾所周知,茶起源于中國。我們的祖先最早以茶入藥,從野生大茶樹上砍下枝條,采集嫩芽生吃。然后發(fā)展到煮嫩葉,喝煮茶湯。大約在隋唐以后,中國人發(fā)現(xiàn)用加熱的方法烘干茶葉,可以使茶葉長時間不變質(zhì),更有利于茶葉的清香,這就是炒青技術(shù)的起源。
制茶工藝中最重要的工序是殺青,就是使茶葉中的酶活性消失,以防止茶葉在儲存過程中發(fā)生品質(zhì)變化。固水的方法很多,蒸汽固水是較早的一種。蒸汽殺青早在唐代就已應(yīng)用于綠茶生產(chǎn)。那時候蒸綠茶就是蒸青餅茶。之后蒸汽殺青的方法傳入日本,在日本已經(jīng)發(fā)展成為蒸青綠茶,其中蒸青炒茶是主要產(chǎn)品。
“煎茶”一詞,原意是指制作食用茶的過程,即通過沸水收集的嫩茶葉。茶東渡到日本后,蒸汽滅活技術(shù)在國內(nèi)基本被淘汰。炒青技術(shù)已成為中國綠茶生產(chǎn)中的流行技術(shù)。所以炒茶這個詞在中國也變得相對陌生。后來,炒茶逐漸被用來指代各種茶葉,即采用蒸汽殺青工藝制作的綠茶。我們今天說的炒茶,就是蒸出來的綠茶的一種。
蒸炒茶葉的工藝分為青儲、蒸青、粗揉、揉捻、中揉、細(xì)揉、烘干。歷史傳說說,這種茶是何時何地沏的,無法確切知道。但人們似乎能從蘇氏兄弟的詩中找到痕跡。北宋蘇軾說:“你若不見我,過去李生是好客的,用手炸的,你卻用活火做了新的春天。我沒有再看到它?,F(xiàn)在魯國公煎茶取經(jīng)西蜀,定州用花瓷雕紅寶石。第一首蘇哲有一首歌和和平。
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