番茄粉離不開包裝，番茄粉包裝質量直接影響番茄粉的檔次和市場銷售。番茄粉包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化番茄粉品牌印象。

番茄粉介紹

番茄粉是一種具有番茄風味的復合調味粉。它是用新疆優(yōu)質成熟番茄制成原醬，經噴霧干燥后制成天然番茄粉，再精心復配而成。保持了番茄的天然性、自然色澤和風味，流動性好。操作方便，噴灑均勻，加工時味道一致。 加工流程番茄粉的加工流程如下：番茄清洗分選熱粉碎打漿真空濃縮干燥(1)原料為新鮮、成熟、色澤鮮紅、無病蟲害的番茄。(2)清洗去除附著在果實上的沉淀物、殘留農藥和微生物。(3)挑選并去除腐爛、患病或顏色不好的番茄。(4)熱粉碎番茄的粉碎方式有熱粉碎和冷粉碎。熱粉碎是指番茄粉碎后立即加熱至85的處理方法。 由于采用了熱粉碎的方法，番茄果肉中的果膠酯酶和多聚半乳糖醛酸酶可以及時鈍化，果膠物質大量保留。最后，獲得的番茄產品具有高稠度。(5)打漿的目的是去除西紅柿的皮和籽。雙程或三通打漿機用于打漿。第一個攪拌器的篩網孔徑為0.8——1.0 cm，第二個攪拌器的篩網孔徑一般為0。433540.6厘米。攪拌器的轉速一般為800——1200轉/分。 打漿后得到的皮渣量一般應控制在433545%。(6)真空濃縮方法包括真空濃縮和常壓濃縮。由于常壓濃縮的高溫，加熱時番茄漿的色澤和風味會下降，產品質量差。真空濃縮溫度在50左右，真空度在670毫米汞柱以上。(七)番茄濃縮物的干燥番茄濃縮物的干燥方法有很多種，主要有冷凍干燥、膨化干燥、轉鼓干燥、泡沫層干燥和噴霧干燥。 番茄粉的干燥方法(1)冷凍干燥法這種方法是將番茄濃縮物低溫冷凍，然后在高真空下將水分升華干燥。得到的番茄仍然保持其原有的結構，不破壞其原有的形狀和大小。因此，凍干顆粒具有多孔結構，保留了原本被水分占據的空間而不塌陷，有利于產品的快速復水。但是這種方法消耗很多能量，而且

如何選擇番茄粉包裝設計公司？

---

如果您想設計一款優(yōu)秀的番茄粉包裝設計，深圳vi設計公司建議您找在番茄粉包裝、logo和品牌設計方面具有實戰(zhàn)案例公司合作。UCI在番茄粉包裝設計方面具有成功經驗，以下為其部分包裝設計案例展示，希望能幫助到您。

配圖為包裝設計公司案例

配圖為包裝設計公司案例

配圖為包裝設計公司案例