碧綠千層糕離不開包裝，碧綠千層糕包裝質(zhì)量直接影響碧綠千層糕的檔次和市場銷售。碧綠千層糕包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化碧綠千層糕品牌印象。

碧綠千層糕介紹

綠千層餅由300g粘米粉、600g玉米粉、4罐椰奶(大)、適量色素/大青葉汁、300g糖、適量生油制成。制作方法(1)將粘米粉、玉米粉、椰奶混合成椰奶，按層數(shù)分成若干等份。(2)初椰奶為原色，不添加色素。(3)在第二層椰子粉漿中加入顏料，這樣每做一層，顏色增加一點(diǎn)，做最后一層時顏色最深。 (4)在方形器皿上涂上原油，倒入第一原色椰漿，大火蒸5分鐘。(5)倒第二層漿，蒸5分鐘，這樣每層蒸5分鐘，直到結(jié)束。制作經(jīng)驗(yàn)(1)千層餅冷卻后即可切塊。(2)切塊時一定要上油，避免粘刀，使切口不通暢。甜品介紹中央泰式甜品。 據(jù)悉，泰國人拜神，必須有鮮花、菜肴、米飯和甜點(diǎn)，暗示今世的貢品有望在下輩子享用，因此祭祀必須像普通人的正常飯食一樣。這種甜點(diǎn)的意思是慶祝谷物的豐收，所以它特別用于泰國的主要大米

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