膠基糖果離不開(kāi)包裝，膠基糖果包裝質(zhì)量直接影響膠基糖果的檔次和市場(chǎng)銷售。膠基糖果包裝要融入國(guó)際食品包裝的新趨勢(shì)，開(kāi)發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過(guò)差異化強(qiáng)化膠基糖果品牌印象。

膠基糖果介紹

. 膠基糖又稱口香糖，是一種耐嚼的糖果，含有不溶于水的樹(shù)膠，增加了甜味和風(fēng)味。膠基糖主要包括口香糖和泡泡糖。幾千年前，世界上許多地方的人們喜歡嚼一些樹(shù)木分泌的口香糖來(lái)清潔牙齒和清除口氣。 在中美洲的熱帶雨林中，有一種果樹(shù)分泌的乳膠。墨西哥人從中提取口香糖，后來(lái)作為口香糖基料傳入美國(guó)，為口香糖生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)?，F(xiàn)代世界生產(chǎn)口香糖最多的國(guó)家是美國(guó)和日本?？谙闾鞘且环N口香糖。咀嚼有許多有益于人體健康的功能，如：(1)促進(jìn)腦細(xì)胞的發(fā)育，保持大腦清醒，思維活躍。 (2)刺激咬肌，有利于唾液分泌，幫助消化。(3)清潔口腔，去除口臭，預(yù)防齲齒。(4)刺激感覺(jué)神經(jīng)，避免困倦，注意力集中。(5)促進(jìn)口腔血液循環(huán)，預(yù)防牙齦膿腫，幫助面部肌肉運(yùn)動(dòng)，有助于面部健美。(6)有助于培養(yǎng)情緒，改善心情。 因此，它是一種獨(dú)特的耐咀嚼功能性糖果。與其他糖果相比，它有自己的獨(dú)特之處，加工工藝完全不同：首先需要耐嚼、不溶于水的膠體原料，經(jīng)過(guò)精制后再與糖、香精和必要的添加劑混合，所以口香糖的生產(chǎn)包括膠基和口香糖制造。 20世紀(jì)末，由于社會(huì)生活的變化和人們營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)的提高，出現(xiàn)了對(duì)無(wú)糖食品的追求，興起了無(wú)糖糖果的熱潮。無(wú)糖糖果的主要代表是口香糖和硬糖。無(wú)糖口香糖有三個(gè)基本要求：低糖、低腐蝕、低熱量，所以必須改變?cè)瓉?lái)以糖為主的基本配方，使用新的甜味劑。 無(wú)糖口香糖中使用的甜味劑可分為有糖和無(wú)糖：糖有糖和糖醇，糖中的帕拉金糖或異麥芽酮糖(由糖經(jīng)酶轉(zhuǎn)化產(chǎn)生的蔗糖異麥芽糖)是一種還原性雙糖，但其甜度只有蔗糖的42%。

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