雞蛋粉離不開包裝，雞蛋粉包裝質(zhì)量直接影響雞蛋粉的檔次和市場銷售。雞蛋粉包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化雞蛋粉品牌印象。

雞蛋粉介紹

蛋粉是指以新鮮雞蛋為原料，經(jīng)打漿、分離、過濾、均質(zhì)、巴氏殺菌、噴霧干燥制成的蛋制品。蛋粉是一種全價蛋白質(zhì)，適合人體。 蛋粉的營養(yǎng)成分。蛋粉含有豐富的DHA和卵磷脂，有利于神經(jīng)系統(tǒng)和身體的發(fā)育，能健腦益智，提高記憶力，促進肝細胞再生；2.蛋粉中含有較多的維生素B2等微量元素，能分解氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用；3.蛋粉中的蛋白質(zhì)可以修復(fù)肝組織損傷。 合適的人一般適合所有人。1.適用于嬰兒、老人和病人；2.患有高熱、腹瀉、肝炎、冠心病、腎炎、膽囊炎、膽結(jié)石的人應(yīng)避免食用或少吃。孕婦少吃。蛋粉不要和糖精、紅糖一起吃；與鵝同食，傷脾胃；與兔肉、柿子同食，導(dǎo)致腹瀉；不適合與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶葉同食。 蛋粉的制作方法制作：雞蛋12小時內(nèi)新鮮去殼，攪拌均勻，60巴氏殺菌，0-4冷藏，24小時內(nèi)超細噴霧干燥，冷卻裝袋。食療效果雞蛋味甘，性平；蛋制品與鮮雞蛋相比，具有養(yǎng)心安神、補血滋陰、潤燥的特點，保質(zhì)期更長，更便于運輸、儲存和配料使用。 蛋清蛋黃分離：通過有效分離新鮮雞蛋中的蛋清和蛋黃，加工成優(yōu)質(zhì)的蛋黃粉、蛋白粉和全蛋粉，用戶可以根據(jù)產(chǎn)品的特性隨意選擇和使用。蛋粉分類干全蛋粉是一種乳化劑和吸收劑，因此在食品工業(yè)中廣泛應(yīng)用于蛋糕、餅干、油炸零食、冰淇淋、方便面、香腸等產(chǎn)品中。 干蛋黃粉經(jīng)過乳化，其黃色、香味和營養(yǎng)價值可以一直攜帶到最終產(chǎn)品。蛋黃粉主要用于蛋黃醬、調(diào)味汁、沙拉醬、蛋糕、蛋羹、面條、方便面、餅干、香腸、蛋卷、烘焙食品。干蛋清粉(片)具有良好的功能特性，如高膠凝性、高揉度(起泡)、乳化保水性和吸水性等。廣泛用于魚、雞、肉丸、油炸食品的掛糊。 糖果、粉條、蛋糕、湯、火

如何選擇雞蛋粉包裝設(shè)計公司？

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配圖為包裝設(shè)計公司案例

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