麥淇淋離不開包裝，麥淇淋包裝質(zhì)量直接影響麥淇淋的檔次和市場銷售。麥淇淋包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化麥淇淋品牌印象。

麥淇淋介紹

人造黃油，也就是人造黃油，指的是餐桌上使用的一些涂抹油脂和起酥油使用的一些油脂。由于價(jià)格低廉，在一些地方已經(jīng)逐漸取代了黃油。食品簡介從植物種子中提取的油(類似色拉油)經(jīng)過氫化處理，減少不飽和度，變成固體脂肪，再加入香精，就成了外觀和味道都像黃油的人造黃油。其含水量為153，335，420%，含鹽量為3%，熔點(diǎn)高。它是奶油的替代品，主要用于蛋糕和西式糕點(diǎn)中。 冰淇淋的價(jià)格比黃油低。一些人造黃油也添加了鹽。理論上，人造黃油完全可以替代黃油，但實(shí)際上，由于人造黃油的風(fēng)味不如天然黃油醇厚，熔點(diǎn)也略低，所以一般只用來制作酥脆油。麥麒麟的奶油是西方國家餐桌上不可或缺的食物，尤其是法國人，對奶油情有獨(dú)鐘，幾乎離不開它。19世紀(jì)中期的法國，奶油嚴(yán)重短缺，引起了法國當(dāng)局的恐慌。 拿破侖三世懸賞重金招募人才開發(fā)奶油替代品。在提供獎勵后不久，一位名叫米基莫里斯的法國化學(xué)家開始在法國巴黎郊外的一個農(nóng)場里攻關(guān)。兩年后，他終于研制出人造黃油。這一消息對于黃油短缺的法國人來說，無疑是一個福音。他們通過音譯希臘珍珠名“margaron”給人造黃油起了一個好聽的名字。1869年，米奇莫瑞斯獲得了拿破侖三世頒發(fā)的獎金。 后來，英國維多利亞女王將7月17日，也就是麥麒麟發(fā)明的日子，定為麥麒麟的生日，以表彰米基莫里斯對人類的貢獻(xiàn)。這種香甜可口的食物一問世，就贏得了法國人的贊譽(yù)。很快，麥麒麟從法國傳到了歐洲和世界各地。麥奇林傳入中國時(shí)，中文翻譯采用了意譯和音譯的方法，意為可以用植物油制成的人造黃油。 如何用雪糕切塊狀雪糕可以用尼龍繩或鋼絲折斷，也可以提前用溫水溫一下刀；也可以把整個植物黃油一次性分解，用保鮮膜包好，這樣可以分開使用；你也可以把整塊黃油儲存在一個大容器里，用的時(shí)候用冰淇淋勺舀起來。營養(yǎng)成分在歐美，人造黃油多以氫化或結(jié)晶植物油為原料。氫化或結(jié)晶的目的是使植物油具有

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