麥乳精離不開包裝，麥乳精包裝質(zhì)量直接影響麥乳精的檔次和市場銷售。麥乳精包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化麥乳精品牌印象。

麥乳精介紹

麥芽奶精是以奶粉、煉乳、麥麩、可可粉為主體，添加蛋粉、奶油、檸檬酸、糖、葡萄糖、維生素，經(jīng)真空或噴霧干燥而成的速溶含乳飲料。配料：可可粉、麥精、奶油、奶粉、煉乳、雞蛋、葡萄糖、麥芽糖、砂糖。原料性質(zhì)“麥精”原名“樂口福”。 除了出口產(chǎn)品的原名，國內(nèi)銷售改名為麥精，也有一定的現(xiàn)實意義，是根據(jù)配方中原料的性質(zhì)來確定的。1.“小麥”:所謂小麥，是指小麥乳精原料中的小麥精，以兩錠大麥為主要原料，其生產(chǎn)量比麥芽糖生產(chǎn)比例大6倍左右。當生產(chǎn)麥芽提取物時，大麥被發(fā)芽、烘烤和糖化。 所以用麥精生產(chǎn)的麥精有一種淡淡的麥芽香味，是一些食用香精無法比擬的。2.“牛奶”:所謂牛奶，就是麥精配方中使用的奶油、奶粉、煉乳等原料，由鮮牛奶加工精制而成，是牛奶的精華，也是麥精的主要營養(yǎng)成分。 3.“香精”:香精是指生產(chǎn)麥芽提取物所用的葡萄糖、麥芽糖、麥芽提取物等原料。這些原料都有一定的糊精含量。糊精是淀粉和糖化之間的中間產(chǎn)物。在制造過程中經(jīng)過真空烘焙，產(chǎn)生一波又一波不容易散去的香香甜甜的味道。顧名思義，麥精用的是含有麥精原料的配料，它的“大牌”名副其實，天然。 工藝流程配料化糖、乳化(均質(zhì))、真空脫氣、上烘、下烘、冷卻、粉碎。包裝后的產(chǎn)品具有營養(yǎng)豐富、顆粒疏松、溶解性好、飲用方便的特點。它們既可以用于熱飲，也可以用于冷飲，一年四季都適合家庭和旅行。飲用時香味濃郁，食用后能充分吸收。這種獨特的優(yōu)勢是一些飲品所無法企及的。有些產(chǎn)品還強化了各種維生素、磷、鈣等成分，允許添加少量磷酸氫二鈉和檸檬酸。 麥乳精易溶于熱水，與水混合后可成為一種香味濃郁的營養(yǎng)飲料。麥精的稀釋度約為干物質(zhì)的15%，每100毫升釀造液的熱值為2703354300焦耳，與滅菌牛奶的熱值相近。質(zhì)量標準感官指標(可以是

如何選擇麥乳精包裝設(shè)計公司？

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配圖為包裝設(shè)計公司案例

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