三色糕卷離不開包裝，三色糕卷包裝質(zhì)量直接影響三色糕卷的檔次和市場銷售。三色糕卷包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化三色糕卷品牌印象。

三色糕卷介紹

三色糕卷是一種小吃，由濕小米粉和各種配料的面粉制成。蛋糕卷是晉中地區(qū)壽陽縣的傳統(tǒng)民間食品，是逢年過節(jié)迎客、送朋友的風味食品之一。三色蛋糕卷【配料】面粉500克，濕小米粉400克?！据o料】紅棗150克，面肥和堿少許。【方法】1。濕小米粉200克(冷水浸泡，搟成面條)，與洗凈的紅棗一起放入籠中蒸半小時左右，然后取出，紅棗備用。 將煮好的米粉與另外200克生米粉混合，放入盆中自然發(fā)酵數(shù)小時，使面團自然糖化變甜(防止面團因過度發(fā)酵而發(fā)酸)。2.加入500克面粉、250克面肥和溫水和成面團，在溫暖的地方發(fā)酵數(shù)小時，形成發(fā)酵面團，然后用堿水均勻揉搓。 3.將發(fā)酵好的面團放在桌子上，揉勻，搟成長條，寬約15cm，厚約1cm。將黃米面團壓成約7cm厚的長片，然后沿著發(fā)酵好的面團片的一面展開，再將熟紅棗均勻地鋪在米粉片上。最后將發(fā)酵好的面皮片的另一面折回，翻過來蓋在棗面上，拿梳子(梳頭的工具)交叉。 【特點】棉，柔軟，香甜。紅色、黃色和白色相對明亮。

如何選擇三色糕卷包裝設(shè)計公司？

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配圖為包裝設(shè)計公司案例

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