京式綠豆糕離不開包裝，京式綠豆糕包裝質量直接影響京式綠豆糕的檔次和市場銷售。京式綠豆糕包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化京式綠豆糕品牌印象。

京式綠豆糕介紹

配料比例為綠豆粉13斤，綿白糖或白糖粉11.7斤，桂花0.25斤，水適量。方法一：拌粉：將糖粉放入和面機中，加入用少許水稀釋的桂花，攪拌：加入綠豆粉，攪拌均勻，倒出過80目篩，得蛋糕粉(以能揉成球的為準)。 2成型：蒸籠上鋪上紙，蒸籠內鋪上蛋糕粉，用平板輕輕壓平表面，約1 cm厚；篩一層蛋糕粉，然后用一張比蒸籠略大的油光紙蓋在蛋糕粉上，用蛋糕鏡(即銅鏡、銅章)壓平；取下油光紙，輕輕掃去抽屜邊框邊緣的浮粉，用刀切成4 cm 4 cm的正方形。 3蒸：將盛有蛋糕粉的蒸籠四角墊好，依次折疊，放入專用蒸籠中密封；將水燒開(不宜燒開，以免餅變紅)，蒸15分鐘后取出，用適當稀釋溶解的食用紅色素溶液在每一小塊產(chǎn)品頂面中間打少許紅色；然后，把每個抽屜扣在手術臺上，冷卻。

如何選擇京式綠豆糕包裝設計公司？

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配圖為包裝設計公司案例

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