元寶紅糖離不開包裝，元寶紅糖包裝質(zhì)量直接影響元寶紅糖的檔次和市場銷售。元寶紅糖包裝要融入國際食品包裝的新趨勢(shì)，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化元寶紅糖品牌印象。

元寶紅糖介紹

元寶紅糖是一種元寶形狀的塊狀紅糖，簡稱“元寶糖”。主要產(chǎn)于云貴川地區(qū)，以甘蔗為原料，采用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝精制而成。屬于粗糖，更好的保留了甘蔗中對(duì)人體有益的成分。它性溫味甘，有益氣、緩中、助脾消食、補(bǔ)血破瘀的功效，還有散寒止痛的作用。 工藝流程甘蔗汁——過濾一次——提純——壓榨——煮沸——結(jié)晶——進(jìn)入錠模成型——，——檢驗(yàn)包裝產(chǎn)品。在中國，紅糖是為數(shù)不多的工業(yè)加工產(chǎn)品。雖然它的功效一直是眾所周知的，但是現(xiàn)在大家吃的紅糖和傳統(tǒng)的紅糖不是一個(gè)產(chǎn)品。 現(xiàn)代制糖法的目的是從甘蔗中提純蔗糖，其他物質(zhì)用化學(xué)方法處理，所以現(xiàn)代制糖法生產(chǎn)的蔗糖純度在99.9%以上，是自然界純度最高的碳水化合物。 在古代，制作紅糖的原料是甘蔗，其中含有約95%的蔗糖。在古代，收割的甘蔗被切碎、碾碎，從榨出來的汁液中除去泥土、細(xì)菌、纖維等雜質(zhì)。然后用小火熬煮5——6小時(shí)，在不斷攪拌下慢慢蒸發(fā)水分，使糖濃度逐漸升高，高濃度糖漿會(huì)凝固成粗糖的固體塊，即紅糖磚。這種傳統(tǒng)做法保留了甘蔗。 制作過程中蒸煮時(shí)間越長，紅糖磚的顏色越深，使得紅糖呈現(xiàn)深淺不一的紅棕色。我們常見的傳統(tǒng)紅糖粉是由紅糖磚制成，然后研磨而成。 甘蔗是一個(gè)奇妙的“生物制造工廠”。它成熟后，不僅含有蔗糖，還含有果糖、還原糖、葡萄糖、糖蜜、維生素和礦物質(zhì)微量元素，以及蘋果酸、葉酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和錳、鋅、鉻等人體生長發(fā)育不可缺少的微量元素。原子熒光光譜法表明，紅糖含有豐富的微量元素，其中一些具有強(qiáng)烈刺激造血的功能。 所以，過去人們經(jīng)常用紅糖來滋養(yǎng)產(chǎn)后女性的身體，似乎是很有道理的。

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