冬瓜蜜餞離不開包裝，冬瓜蜜餞包裝質(zhì)量直接影響冬瓜蜜餞的檔次和市場銷售。冬瓜蜜餞包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化冬瓜蜜餞品牌印象。

冬瓜蜜餞介紹

. 蜜餞冬瓜是云南玉溪的著名小吃之一。爽，甜脆，透明無渣。分為紅蜜餞和白蜜餞兩種，都是透明的，色澤鮮艷。風(fēng)味特色白蜜餞以白糖為原料，潔白晶瑩，光亮透亮，入口即化，蜜汁充盈，十分爽口，被譽(yù)為“水晶蜜餞”。 紅糖蜜餞用紅糖加工而成，呈琥珀色，紅潤透明，脆嫩，清香爽口，具有養(yǎng)肝潤肺、化痰消暑的作用。被譽(yù)為“琥珀蜜餞”。相傳玉溪蜜瓜的制作始于明末，至今已有400多年的歷史。民國初年，玉溪鳳翔齋著名糕點店唐曾創(chuàng)制“水晶蜜餞”，使玉溪冬瓜蜜餞名揚(yáng)海內(nèi)外。 到玉溪的游客很高興你來了，因為他們可以買到當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)冬瓜脯帶回家。好客的玉溪主人會為他招待的糕點中缺少冬瓜脯而道歉。親戚朋友之間，逢年過節(jié)，往往會贈送蜜瓜作為禮物。玉溪的冬瓜脯雖然叫蜜餞，但不是用蜂蜜做的，而是用上等的紅糖和白糖做的。質(zhì)量上乘，味道鮮美，讓人吃了之后覺得“蜜不如蜜”。 玉溪蜜餞之所以好，是因為制作嚴(yán)謹(jǐn)，選料考究，做工精細(xì)。原料配方鮮瓜100斤白糖60斤石灰3斤制作方法1。消隱；去皮去瓤后可切成冬條、冬片，切成冬元、冬梅等形狀。2.浸灰：將瓜坯倒入石灰水中，上下翻動，浸泡一夜。3.水漂：將瓜坯浸入清水中，每2小時換水3次。 4.攪漂(攪漂和水漂):將瓜坯倒入一鍋80的水中，煮沸后攪拌15分鐘，撈出坯體在清水中漂一夜，第二天再換成清水漂一天。5.糖漬：將糖水倒入瓜坯中，4小時后翻一次，染色一天。6.提貨：第二天，將瓜坯和糖水從鍋里舀出來，中火煮40分鐘，糖溫112。然后舀起來，瀝干，裹上糖。

如何選擇冬瓜蜜餞包裝設(shè)計公司？

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配圖為包裝設(shè)計公司案例

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