冰葫蘆離不開包裝，冰葫蘆包裝質量直接影響冰葫蘆的檔次和市場銷售。冰葫蘆包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化冰葫蘆品牌印象。

冰葫蘆介紹

冰葫蘆，又名“水晶冰葫蘆”，是江蘇常熟的傳統(tǒng)小吃。以面粉、米粉為殼，白糖、豬膘為餡，入鍋煎熟，撒上綿白糖。外觀潔白如霜，形似葫蘆，故名，具有酥、甜、肥的特點。是山景園60多年前創(chuàng)作的著名宴席，列名《中國小吃一——江蘇風味》。在常熟的宴會上，你有時會吃一種叫做冰葫蘆的甜食。雖然叫冰葫蘆，但不是山楂做的那種，而是一種用面粉炒出來的常熟地方小吃。 這種傳統(tǒng)小吃看起來樸實無華，看起來很普通，但卻非常好吃。這道由王思酒家和常熟著名的山景園合作制作的甜點是招牌菜之一，非常受歡迎。部分常熟市民會做，但今天做的人比以前少了。這樣做并不難。先用豬油揭膜，最好用糖腌幾天，然后加入桂花糖，把豬油和糖搗成糊狀。 桂花糖是用桂花做的糖。當然也可以用其他的替代品，比如玫瑰醬或者橘皮醬，但是顏色淺一點的更好，顏色深的藍莓醬就不適合了。搗實后，從桂花糖豬油中取出一個小球，蘸上面糊，放入六七成熱的油鍋中炸至小球浮在油面上，取出稍涼；此時，油鍋中的油繼續(xù)升溫。油到九成熱時，一次性放入所有面球，一炸就取出。 放入碗中，撒上細白糖粉，即可食用。這種面糊需要發(fā)酵好，煎的松一點。這款甜品又香又甜，又軟又微脆，吃起來很好吃。常熟廚師做冰糖葫蘆時，把碗放在鍋頂上，豬油丸子蘸上面糊放進鍋里，就拉出一個面粉的“把柄”。手法很優(yōu)雅。炒熟后看起來像帶柄的水果，放在碗里很好看。

如何選擇冰葫蘆包裝設計公司？

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配圖為包裝設計公司案例

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