涼糕離不開包裝，涼糕包裝質(zhì)量直接影響涼糕的檔次和市場銷售。涼糕包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化涼糕品牌印象。

涼糕介紹

高亮是四川宜賓的傳統(tǒng)小吃。味道鮮美，香甜軟糯，清爽可口，具有解毒排膿、利水消腫、清熱利濕、健脾止瀉的功效。宜賓的傳統(tǒng)涼糕和普通大米做的糕完全不一樣，口感清爽，絲滑。炎熱的夏天把它放在冰箱里放一段時(shí)間，是必不可少的消暑藥。 高亮起源于四川宜賓，近年來流行于川、渝、黔、瓊、嘉、浙等地。由于是用米糊做成的，配以紅糖水，越來越多的女性將其視為美容養(yǎng)顏生津止渴的夏季佳品。制作工藝選材非常簡單，主要原料為有機(jī)大米、超深天然井水、天然有機(jī)紅糖，保證了涼糕干凈無污染，原生態(tài)美味。 首先將大米用深井水浸泡3小時(shí)左右，磨成漿，倒入沸騰的鍋中，用機(jī)器不斷攪拌。在煮的過程中，小心把握火候。 煮沸后放入清洗碗中，置于特定區(qū)域自然冷卻；冷卻后切段，放入清水槽中漂洗，去除多余的堿，保證無澀味；沖洗后，舀入收納盒，轉(zhuǎn)移到冷藏室保存。儲藏室的溫度必須保持在5攝氏度左右。溫度低了就凍，溫度高了就熱。只有恰到好處，才能保證品質(zhì)和爽、軟、嫩的口感。 制作方法【原料】糯米140g、大米600g、柿子20g、松子粉10g、肉桂粉0.5g、糖15g、鹽1g、香油10g、大棗20g【步驟】1 .將糯米和大米混合并研磨。把鹽水和面條倒在這里。2.將搗碎的大棗、柿子中的籽粉、肉桂粉、糖放松，拌勻做餡。3.將芝麻油倒入餅盤中烤至溫度達(dá)到110，將面團(tuán)攤至0.3cm厚，一面熟了，翻過來繼續(xù)煎另一面。把準(zhǔn)備好的餡料鋪在蛋糕上，卷起來。 綠豆糕的種類材料：綠豆沙300G、蜂蜜3湯匙、水250G、瓊脂5G步驟1、將水倒入鍋中燒開，加入瓊脂煮熟。2.然后倒入蜂蜜和綠豆沙，攪拌均勻，關(guān)火。3.趁熱把拌好的豆瓣醬倒入模具，晾涼后切塊。小貼士：可以把涼糕放冰箱里冷卻一下，味道更好。 牛奶紅豆糕牛奶紅豆糕具有解毒排膿、利水消腫、清熱利濕、健脾止瀉的功效。加了牛奶味道更香，冷藏后更清涼爽口?！?】制作材料紅豆100克純牛奶一盒白涼粉15克白糖10克制作步驟：1。紅豆泡水40分鐘。2.把紅豆和泡過紅豆的水一起放在鍋里煮。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燜40分鐘。3.煮至紅豆熟透，備用。 4.準(zhǔn)備以下材料：白糖、白涼粉、純牛奶。5、15克白涼粉加10克白糖拌勻。6、用少許紅豆水，將白涼粉和糖攪拌至無顆粒。7.在之前煮好的紅豆糖漿中加入純牛奶，煮沸。8.將牛奶紅豆煮至微沸，然后將攪拌好的白色涼粉倒入鍋中。9.一直攪拌到牛奶沸騰，關(guān)火。10.倒入模具，冷卻后放入冰箱。11、1小時(shí)左右凝固后取出。 12.倒模脫模紅豆餅。

如何選擇涼糕包裝設(shè)計(jì)公司？

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配圖為包裝設(shè)計(jì)公司案例

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