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冷泡茶包裝logo設(shè)計欣賞與品牌介紹

2023-04-27

冷泡茶離不開包裝,冷泡茶包裝質(zhì)量直接影響冷泡茶的檔次和市場銷售。冷泡茶包裝要融入國際食品包裝的新趨勢,開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式,既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化冷泡茶品牌印象。


冷泡茶介紹

傳統(tǒng)的飲茶文化是用熱水沖泡,既能享受到茶的淡雅清香,又能品嘗到茶湯的甘甜醇厚,也是一種休閑愛好。隨著人們生活節(jié)奏的加快,制作涼茶的生活方式開始被大眾廣泛接受。所謂冷制茶,也就是用冷水泡茶,可以說是顛覆傳統(tǒng)制茶的一種方式。 上班族、學(xué)生、司機(jī)、登山者等。無論走到哪里,只要能買到礦泉水,隨時都能喝到美味健康的涼茶。當(dāng)然,涼茶的香氣和口感與茶壺中的熱水不同,一般認(rèn)為茶湯的香氣和口感比市面上的罐裝茶飲料更自然。近年來,日本開發(fā)出可冷水浸出的綠茶,銷量逐年增加。 與傳統(tǒng)制茶工藝相比,這種茶的加工工藝的特點(diǎn)是延長鮮葉的蒸制時間,減少細(xì)揉程度和高火烘干。英國聯(lián)合利華公司開發(fā)了一種新的冷水泡茶加工技術(shù),并于2001年9月獲得歐洲和國際專利。茶葉加入化學(xué)物質(zhì)在15的水中浸提5分鐘即可,大大縮短了制作時間。 以泰茶12號(金璇)和泰茶13號(崔玉)為原料,制作了2克文山種子茶。它們分別用(1)100和100cc的熱水沖泡5分鐘,(2)100c c的冷水沖泡13,335,424小時,和(3)市場上的兩種茶飲料沖泡,比較它們的酯型兒茶素。 茶葉中的水溶性成分,如單寧酸(GA)、游離兒茶素C、(-)EC、(-)EGC等,都已在冷水中溶解兩小時或100水中五分鐘的兩倍,而酯型兒茶素(-)EGCG、(-)ECG相對不溶于水,臺茶12號僅在冷水中溶解四小時。太茶13在冷水中溶解4小時,相當(dāng)于水在100溶解5分鐘。 咖啡因在冷水中浸泡4小時,其溶出率僅為1005分鐘的453,335,456%,8小時為723,335,474%,24小時超過85%??梢姴煌N類的茶葉在冷水中的溶出率不同。 市場上罐裝茶飲料中鞣酸(GA)和游離兒茶素+/-C的含量是熱水和冷水的2倍,而游離兒茶素(-)EC、(-)EGC和酯型兒茶素(-)EGCG和(-)ECG的含量明顯偏低,咖啡因的含量僅在3/4以下。對于有喝茶欲望但又擔(dān)心咖啡因刺激的人來說,不妨以涼茶的形式飲用。而冷泡茶不能有效把茶葉中的成分泡出來的人,可能會產(chǎn)生一些疑惑,會造成酯型兒茶素等一些功能性成分的浪費(fèi)。 除了普洱,其他種類的茶都可以用冷浸法制作,如綠茶、紅茶和烏龍茶.茶、水和茶具可用沖泡法制備。茶比一般的熱水多,也可以用專門的茶包。最好用涼開水或者純凈水,盡量不要含太多礦物質(zhì)。一般來說,每1000毫升水需要103,335,415克茶葉。將茶葉放在鍋底,倒入冷水中,室溫放置3——4小時,然后取出茶葉。


如何選擇冷泡茶包裝設(shè)計公司?


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配圖為包裝設(shè)計公司案例

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