北京碗糕離不開包裝，北京碗糕包裝質(zhì)量直接影響北京碗糕的檔次和市場銷售。北京碗糕包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化北京碗糕品牌印象。

北京碗糕介紹

. 北京碗餅，是將發(fā)酵的米粉糖漿放在碗里蒸熟而成，因蒸熟后呈碗狀而得名。北京碗餅是以小碗為模具，將原料蒸熟而成。色澤淺黃，柔軟、松軟，營養(yǎng)豐富，易于消化吸收，適合老人和兒童食用。老北京的回民小吃。它的特點是：鮮美可口，營養(yǎng)豐富，易于吸收。原料：面粉、糖、雞蛋、泡打粉、綠肉絲、瓜子、葡萄干。 對北京特色小吃的制作工藝進行分類。將面粉過篩，葡萄干用清水洗凈。將250克雞蛋敲入大碗中，加入350克水?dāng)嚢杈鶆?，然后加入糖、泡打粉和過篩的面粉攪拌均勻，形成碗狀蛋糕糊。在很多小碗里抹干凈油，倒入半碗蛋糕糊，放上青紅絲，瓜子，葡萄干。將鍋加水燒開，蒸15分鐘左右至熟，取出，倒出碗。 雞蛋制作要點加水后要往一個方向打起泡，加面粉后慢慢攪拌至無疙瘩為宜；籠蒸時，用開水快速蒸至表面光亮。特色碗餅是以小碗為模具，將原料蒸熟而成。色澤淺黃，柔軟、松軟，營養(yǎng)豐富，易于消化吸收，適合老人和兒童食用。

如何選擇北京碗糕包裝設(shè)計公司？

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配圖為包裝設(shè)計公司案例

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