南瓜脯離不開包裝，南瓜脯包裝質(zhì)量直接影響南瓜脯的檔次和市場銷售。南瓜脯包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化南瓜脯品牌印象。

南瓜脯介紹

南瓜脯是由南瓜和其他配料制成的食品。挑選成熟但未成熟、無腐爛、無壞點和病害的南瓜，去皮，切成兩半，去掉籽的果肉，切成約6mm厚的大塊，再切成0.8—1cm寬的小塊。將瓜片2ml放入開水中，一次不宜放太多片，讓鍋內(nèi)的水在喂完1-2分鐘后再次沸騰，再沸騰2分鐘左右即可將瓜片取出瀝干。 將瓜片趁熱放入30%-45%的糖缸中，浸泡12小時后取出，再放入煮沸的糖液中煮。每隔15分鐘加一次糖，第一次加糖后，糖液濃度為38%。第二次45%；第三次52%。分三次加糖后計算總糖用量，然后加入占總糖用量0.8%的檸檬酸，繼續(xù)煮至糖液濃度達(dá)到58%-60%，然后出鍋。出鍋后將瓜片在糖液中浸泡24小時，中間翻一次，溫度控制在65-70。干燥后，用無毒玻璃紙包裝，裝箱。

如何選擇南瓜脯包裝設(shè)計公司？

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配圖為包裝設(shè)計公司案例

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