泉州面線糊離不開包裝，泉州面線糊包裝質(zhì)量直接影響泉州面線糊的檔次和市場銷售。泉州面線糊包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化泉州面線糊品牌印象。

泉州面線糊介紹

面糊是福建泉州著名的特色小吃。它是糊狀的，由細面條、紅薯粉和水制成。味道鮮美，香甜爽滑，有閩南地方風味。特色面醬是用蝦、牡蠣、蟶子、貽貝等美味海鮮，配以面醬熬制而成。先將蝦皮用紗布包好，放入清水中浸泡半小時，撈起蝦皮，過濾湯汁備用。 將魚干撕成絲，將鍋放在高火上，倒入豬骨湯和用蝦皮煮的湯，一起煮開。然后將精制好的面條放入煮沸的湯鍋中，加入精鹽和味精調(diào)好口味，然后調(diào)好水后慢慢將淀粉舀入鍋中，不斷拍打，直到面條線浮起，鍋里的湯變成糊狀。炒菜時要掌握好火候，做到糊而不爛，糊得清。面糊里除了海鮮，還可以加入鴨腸或者豬血，或者在面糊里放一大串豬腸，把油摻進去。 吃的時候可以搭配油條，用炒好的蔥花和辣椒調(diào)味，香味更濃，更美味。配料及輔料：蝦皮、豬骨湯、熟魚、精鹽、味精、淀粉、胡椒粉、香菜、白酒(泡當歸)。做法1。將蝦皮用紗布包好，放入1000克清水鍋中，中火煮半小時，撈起蝦皮，濾出湯汁備用。將煮熟的魚撕成絲。2.把鍋放在大火上，倒入豬骨湯和用蝦皮煮的湯，燒開。 將精制面條稍微扭轉(zhuǎn)，放入沸騰的湯鍋中。加入精鹽和味精調(diào)節(jié)口味。慢慢把淀粉舀進鍋里，不停地推勺子，直到面條線浮起，鍋里的湯變成糊狀。3.吃之前可以根據(jù)每個人的口味加入腌制好的大腸、小腸和各種熟食、油條。吃面糊時撒上胡椒粉、芹菜粉、白酒、鹵汁，味道更美。營養(yǎng)價值營養(yǎng)豐富。面粉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和膳食纖維。 中醫(yī)認為，面粉味甘性涼，有養(yǎng)心腎、健脾厚腸、清熱止渴的功效。包子、餃子和餛飩都是用各種餡料的面粉制成的特色食品。包子表皮柔軟有彈性，味道鮮美；餃子幾乎含有人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)；餛飩皮薄滑。由于餡料和烹飪方法的不同，三種食物的營養(yǎng)成分差異很大，但總的來說，三種食物的整體營養(yǎng)成分是合理的，都屬于“完美金字塔食物”。 面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)。具有滋補心腎、健脾厚腸、清熱解渴的功效。中藥對面粉的食療作用可以概括為：養(yǎng)心益腎，活血健脾。法國一家面包店的工人發(fā)現(xiàn)，無論年齡多大，他們的手都不會松弛，也不會衰老，因為他們每天都在攪拌小麥粉。 小麥粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)。具有補心腎、強腸、清熱止渴的功效，主要用于治療狂躁、心煩、口渴、腹瀉、癰腫、外傷出血、燙傷。

如何選擇泉州面線糊包裝設計公司？

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配圖為包裝設計公司案例

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