我不能彌補(bǔ)這個“東西”。真的發(fā)生了!前一天晚上,西安包裝設(shè)計公司在一家非常不錯且非常昂貴的牛排餐廳里。這個地方的牛排和海鮮最受好評。我們都點了一份沙拉。當(dāng)服務(wù)器放下沙拉時,我們注意到其中一種沙拉與其他沙拉相比只占很小一部分。不到一半。沙拉甚至沒有覆蓋整個盤子。因此,我的朋友說了出來,并向服務(wù)器提到了該服務(wù)器,服務(wù)器回答說:“我不做。我只為他們服務(wù)?!?然后,他走開了。
他的回應(yīng)令我們震驚。我打破沉默,說:“好吧,看來我的下一篇文章都有資料?!蔽靼舶b設(shè)計公司希望他給他借口時開玩笑,但不幸的是,他沒有。所以,讓我們談?wù)劙l(fā)生了什么。
我們都有兩個工作:我們的服務(wù)器沒有意識到他最重要的職責(zé)是照顧他的客戶。他只是把自己看作是送飯的家伙。每個人都必須認(rèn)識到自己有兩個工作。做他們雇用的工作并照顧客戶。
成為您的品牌的代言人:西安包裝設(shè)計公司的服務(wù)員沒有意識到他非常重要的職責(zé)之一,那就是他是餐廳的代言人。他不僅僅是做服務(wù)器的工作并照顧客戶或客人,而且還參與了更大的工作。他的舉動反映了所有其他員工。晚飯后,我們的朋友評論說:“他們的服務(wù)真的很差。” 現(xiàn)實情況是,餐廳通常提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。其他大多數(shù)員工(如果不是全部)都非常擅長于自己的工作。然而,一名雇員卻毀了所有人的聲譽(yù)。
不要怪別人:我們的服務(wù)器玩了怪游戲?!拔也蛔?。我只為他們服務(wù)。” 他把錯誤歸咎于廚師和他的員工??赡懿皇撬腻e,但這并不意味著他不能接受管理經(jīng)驗的責(zé)任。簡單的道歉是一個好的開始。而且,在這種情況下,正確設(shè)置將很容易。剛給客人帶來新的沙拉。
沒有人,沒有公司是完美的??偸菚绣e誤和問題。有些很小,有些很大。對待西安包裝設(shè)計公司的方式才是卓越的真正考驗。問題是一個機(jī)會來展示你的表現(xiàn)。投訴是一種禮物,使您能夠以一種向客戶證明他們做出與您開展業(yè)務(wù)的正確決定的方式做出回應(yīng)。
總監(jiān)微信咨詢 舒先生
業(yè)務(wù)咨詢 付小姐
業(yè)務(wù)咨詢 張小姐