南安石亭綠離不開包裝，南安石亭綠包裝質(zhì)量直接影響南安石亭綠的檔次和市場銷售。南安石亭綠包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化南安石亭綠品牌印象。

南安石亭綠介紹

。 南安石婷綠茶是條形炒制綠茶之一，產(chǎn)于福建省南安縣豐州鎮(zhèn)桃源村蓮花峰。1506年(明鄭德元年)，蓮花峰上建有一座石亭，名為“不老亭”。因上市早，被譽(yù)為“不老閣第一春茶”。石婷綠毛茶因其銀灰色和綠色，綠色的湯色和淡綠色的葉子而被稱為“三綠”。由于季節(jié)變化，其香氣產(chǎn)生類似蘭花、綠豆、杏仁的不同香味，稱為“三香”。 三月底四月初，一年可采五季：春、夏、夏、秋茶、冬片。采摘標(biāo)準(zhǔn)——一芽兩葉。鮮葉輕攤，以炒揉兩遍為主，制成粗茶(殺青、初烘、復(fù)揉)。去水后鍋溫200左右，葉子750g，以抖炒為主。等水撈出到適中的程度，先把鍋揉好，殺好后再炒。復(fù)炒鍋溫度130-150左右，甩出500-750g葉子，快速攪拌2-3分鐘，使葉子受熱均勻，然后重新揉搓葉子。繩子打緊結(jié)后，再解開散開，去粗去老，去黃，去夾雜。 用復(fù)炒后的余火翻炒，至近干時，取出鍋過篩，棄去粉末和細(xì)片，最后在鍋內(nèi)復(fù)炒，即為粗茶，稱為霧茶。蓮花峰上的石亭，又稱老亭，建于明朝鄭德元年(公元1506年)。據(jù)傳說，在宋朝末期，恩布庫吉和尚葉靜和圣音在蓮花峰的巖石中發(fā)現(xiàn)了茶樹，他們精心培育和收集了它們。這種茶是僧侶們供奉給佛陀的寶物，也是給來石婷的游客的禮物。 由于茶葉的良好品質(zhì)和它在佛教寺廟的生產(chǎn)，喝茶的人越來越多，石婷綠因此而聞名。據(jù)記述茶事的摩崖石刻記載：“嘉泰(1201年)一月在，郡守倪斯，遵令于寺祈風(fēng)，往九日山懷古堂歇息，歸唐湘江陵園，歸蓮花巖飲茶?！笨梢姡湃丈胶蜕徎ǚ逅a(chǎn)的著名石婷綠茶，已有近千年的歷史。早在南宋時期，斗茶之風(fēng)就已盛行。 清道光年間(公元1821——1850年)，蓮花峰從幾個和尚發(fā)展到很多農(nóng)民。以蓮花峰為中心，在吳石山、石坑、石馬山、法華山、五華山等幾十座大山中發(fā)展了石婷茶的生產(chǎn)。在僑鄉(xiāng)，石婷茶成了饋贈親友的禮物。從那時起，石婷格林就聞名中外。制作工藝是因為茶葉的優(yōu)良品質(zhì)，也是來自佛教，對茶葉的需求越來越大。石婷以茶為榮，茶也以石為榮。

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