異構化糖離不開包裝，異構化糖包裝質(zhì)量直接影響異構化糖的檔次和市場銷售。異構化糖包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化異構化糖品牌印象。

異構化糖介紹

目前市場上異構乳糖有兩種劑型，即異構乳糖粉和異構乳糖溶液。商業(yè)生產(chǎn)的異構化乳糖是通過用氫氧化鈉作為催化劑對乳糖進行加熱或異構化而獲得的。異構化乳糖粉外觀為白色結晶，甜度是蔗糖的0.5倍，是一種新型功能性雙糖，粘度低、熱量低、易溶于水、性能穩(wěn)定、安全性高、使用方便，也是一種具有特殊保健功能的低聚糖。 異構化乳糖溶液為無色至淺棕色液體。甜度是蔗糖的0.6倍，因為異構化乳糖溶液中含有一些水解產(chǎn)生的非異構化乳糖、果糖和半乳糖。異構化乳糖溶液，在醫(yī)藥領域也稱為乳果糖口服液，是治療便秘、肝性腦病、肝昏迷的特效藥。因此，無論是異構化乳糖溶液還是異構化乳糖粉，生產(chǎn)者或研究人員都可以根據(jù)實際生產(chǎn)需要選擇合適的原料。 異構化乳糖對人體健康有重要作用。雙歧桿菌是人體腸道內(nèi)的有益菌，異構化乳糖是雙歧桿菌生長的最佳糖源。在小腸內(nèi)不分解，移至大腸內(nèi)可被所有雙歧桿菌利用，使雙歧桿菌生長占優(yōu)勢，抑制腐敗菌和致病菌生長，對改變腸道菌群、維持腸道正常功能、預防疾病和治療衰老有重要作用。異乳糖還具有顯著的預防便秘和預防癌癥的作用。 腸道內(nèi)雙歧桿菌增殖，pH值降低，促進腸道蠕動，軟化糞便，增加排便次數(shù)和次數(shù)，縮短容易引起腸道內(nèi)腐敗菌生長的無用物的滯留時間，起到預防腸癌的作用。母乳喂養(yǎng)的嬰兒腸道雙歧桿菌絕對優(yōu)于人工喂養(yǎng)的嬰兒(占細菌總數(shù)的90%以上)。前者比后者抵抗力更強，發(fā)病率更低，生長發(fā)育更好，因為母乳中有促進嬰兒腸道雙歧桿菌生長的因子。 如果在奶粉中添加0.5%的異構化乳糖，人工喂養(yǎng)嬰兒，可以增加嬰兒腸道內(nèi)雙歧桿菌的比例，接近母乳喂養(yǎng)，增強抵抗力，促進生長發(fā)育，降低患病率。異構乳糖可廣泛用于保健食品，可添加到乳飲料、碳酸飲料、果汁飲料、糖果、奶粉等食品中。作為食療食品，也可單獨作為醫(yī)療用品。生理功能和益生元特性異乳糖是一種益生元，具有增殖雙歧桿菌、修飾。

如何選擇異構化糖包裝設計公司？

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配圖為包裝設計公司案例

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