無糖五仁月餅離不開包裝，無糖五仁月餅包裝質(zhì)量直接影響無糖五仁月餅的檔次和市場銷售。無糖五仁月餅包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化無糖五仁月餅品牌印象。

無糖五仁月餅介紹

無糖五仁月餅是各種月餅中最有名的，以杏仁、桃仁、花生仁、麻仁、瓜子仁命名。具有食材精致、皮薄餡多、味道鮮美、不易破碎、便于攜帶的特點(diǎn)。另一個(gè)著名的搭配(成本更高，但口感更好)是：杏仁、葵花籽、冬瓜籽、橄欖籽(橄欖角)、南瓜籽。歷史沿革月餅是古代中秋節(jié)祭拜月神的供品，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗從流傳下來就形成了。 月餅在中國有著悠久的歷史。據(jù)史料記載，早在殷周時(shí)期，就有一種“太史餅”，以紀(jì)念中國月餅的“始祖”太史文忠。漢代張騫出使西域時(shí)，引進(jìn)了芝麻和核桃，為月餅的制作增加了輔料。這時(shí)就出現(xiàn)了一種圓餅，里面填滿了核桃，叫做“胡餅”。據(jù)說起源于唐朝?！堵逯幸娐劇吩涊d：中秋節(jié)，在曲江新派文人宴上，唐僖宗向文人贈送月餅。 北宋時(shí)，流行于宮廷，但也流傳于民間。當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”“月子團(tuán)”。后來演變成圓形，象征著美好的團(tuán)圓，反映了人們對家人團(tuán)聚的美好祝愿，也是對親人朋友的深深思念。北宋皇室中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”，俗稱“小餅”、“月團(tuán)”。蘇東坡有詩：“小餅如嚼月，有酥有悅?！?南宋吳所著《夢粱錄》一書中，“月餅”一詞早已有之，但明代《西湖游覽志會》一書中記載了中秋節(jié)賞月、吃月餅的描述：“八月十五日稱為中秋，人以月餅取團(tuán)圓之意”。到了清代，關(guān)于月餅的記載更多了，制作也越來越精細(xì)。宋朝的作家比較透徹，《武林舊事》年首次提到“月餅”這個(gè)名字，描述的是南宋都城臨安的經(jīng)歷。到了明代，中秋節(jié)吃月餅逐漸在民間流傳開來。 當(dāng)時(shí)，別出心裁的面包師將嫦娥奔月的神話故事印在月餅上作為食品藝術(shù)圖紙，使月餅成為中秋節(jié)的必備食品。到了清代，中秋節(jié)吃月餅已經(jīng)成為一種普遍的習(xí)俗，制作技藝也越來越高。清代袁枚《隨園食單》介紹：“酥脆月餅以松子、核桃、瓜子、冰糖、豬油為餡，不甜不香、軟不膩，頗不尋常”。在全國范圍內(nèi)，北京、天津、江蘇、廣州、潮州形成了五大風(fēng)味體系。

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