殺菌乳離不開(kāi)包裝，殺菌乳包裝質(zhì)量直接影響殺菌乳的檔次和市場(chǎng)銷(xiāo)售。殺菌乳包裝要融入國(guó)際食品包裝的新趨勢(shì)，開(kāi)發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿(mǎn)足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過(guò)差異化強(qiáng)化殺菌乳品牌印象。

殺菌乳介紹

巴氏奶是以鮮牛奶為原料，經(jīng)巴氏殺菌制成的牛奶，其特點(diǎn)是在723，335，485左右進(jìn)行低溫殺菌，殺死牛奶中的有害菌群，同時(shí)保留營(yíng)養(yǎng)成分和純正口感。經(jīng)過(guò)離心清洗、標(biāo)準(zhǔn)化、均質(zhì)、殺菌、冷卻后，以液態(tài)灌裝，直接供應(yīng)消費(fèi)者飲用。 巴氏奶因脂肪含量不同，可分為全脂奶、低脂奶、脫脂奶和稀奶油。就口味而言，有草莓、巧克力、果汁、調(diào)酸產(chǎn)品。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)前言本標(biāo)準(zhǔn)中“4.1.2食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑”、“4.3.1凈含量”、“4.4衛(wèi)生指標(biāo)”、“4.5食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加量”、“6.1標(biāo)簽”為強(qiáng)制性條文；其余文章推薦。 本標(biāo)準(zhǔn)是GB/T5408-1985 《消毒牛乳》的修訂標(biāo)準(zhǔn)。主要修訂內(nèi)容如下：1標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)由《消毒牛乳》改為《巴氏殺菌乳》。2.取消：比重和汞的指標(biāo)，關(guān)于儲(chǔ)存時(shí)間的規(guī)定，附錄A和B.3.對(duì)全脂和脫脂牛奶的固體指標(biāo)進(jìn)行了調(diào)整。4.增加：產(chǎn)品分類(lèi)、凈含量負(fù)偏差允許值、蛋白質(zhì)、硝酸鹽、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素M1指標(biāo)、添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的規(guī)定。 1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了巴氏殺菌乳的產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛奶或羊奶經(jīng)巴氏殺菌制成的液體產(chǎn)品。2引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)中包含的條款通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成本標(biāo)準(zhǔn)的條款。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)，所示的所有版本均有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都將被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探索使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。 包裝、儲(chǔ)運(yùn)圖形符號(hào)GB 4789.2-1994食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)的測(cè)定GB 4789.3-1994食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)GB 4789.4-1994食品衛(wèi)生沙門(mén)氏菌微生物學(xué)檢驗(yàn)GB 4789.5-1994食品衛(wèi)生志賀氏菌微生物學(xué)檢驗(yàn)GB 4789.10-1994食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)金

如何選擇殺菌乳包裝設(shè)計(jì)公司？

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