桶裝啤酒離不開包裝，桶裝啤酒包裝質量直接影響桶裝啤酒的檔次和市場銷售。桶裝啤酒包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化桶裝啤酒品牌印象。

桶裝啤酒介紹

桶裝啤酒是眾多啤酒包裝中的一種，一般用于大型聚會場所，聚餐時多人食用。包裝是木制的。桶裝啤酒桶裝啤酒桶可重復使用20年以上，可由機器有效操作，最后一桶使用的材料可回收利用，因此被認為是“綠色小桶”，符合環(huán)保要求。 在歐洲，大多數(shù)啤酒桶的容積是50升和30升，還有一些10升的“派對桶”和少數(shù)5升的罐裝啤酒罐。顧名思義，10升的“宴會桶”適用于小規(guī)模的宴會活動，但需要配備專門的微型二氧化碳氣瓶和酒龍頭才能使用；“宴會桶”可以在改造后的桶式清洗灌裝機上運行，實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。 5升馬口鐵罐裝啤酒是一次性消費，包裝不能回收，不能在桶裝生產(chǎn)線上實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。只能用半自動灌裝機灌裝酒，生產(chǎn)效率低，還要特別注意保質期，所以售價比較高。桶裝啤酒的演變與發(fā)展在國外已經(jīng)發(fā)展了近30年，是一種相當成熟的啤酒包裝方式。 桶裝啤酒占啤酒總產(chǎn)量的比例，德國是30%，英國是80%，其他西歐國家也有相當大的比例。據(jù)估計，目前世界桶裝啤酒產(chǎn)量約占啤酒總量的20%，而且這一比例還在不斷擴大。這是因為桶裝啤酒的市場日益擴大。啤酒桶包裝比玻璃瓶或易拉罐包裝可以節(jié)省30%以上的成本，啤酒廠可以獲得更高的利潤。 在歐洲，幾乎每個啤酒廠都生產(chǎn)桶裝啤酒，有的啤酒廠只生產(chǎn)桶裝啤酒，沒有其他包裝。經(jīng)過長時間的發(fā)展，啤酒桶的清洗灌裝技術已經(jīng)成熟。啤酒廠、啤酒桶設備制造商和科研機構聯(lián)合在一起，根據(jù)啤酒的一般化學成分和生產(chǎn)銷售過程中啤酒桶內(nèi)外的物理變化，采用通用標準的啤酒桶清洗工藝方案。 該程序包括余壓檢查、殘酒排出、水清洗、堿(和/或酸)清洗、熱水清洗、蒸汽滅菌等。在運行的清洗程序中，還有浸泡清洗、脈沖清洗、渦流清洗等方式，旨在保證啤酒桶整個內(nèi)壁和桶口閥出酒管的內(nèi)外壁。

如何選擇桶裝啤酒包裝設計公司？

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配圖為包裝設計公司案例

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