海木耳離不開(kāi)包裝，海木耳包裝質(zhì)量直接影響海木耳的檔次和市場(chǎng)銷售。海木耳包裝要融入國(guó)際食品包裝的新趨勢(shì)，開(kāi)發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過(guò)差異化強(qiáng)化海木耳品牌印象。

海木耳介紹

黑木耳不僅具有黑木耳的全部營(yíng)養(yǎng)成分，還含有豐富的碘、鈣、鐵等微量元素，以及多種氨基酸和維生素。 黑木耳又稱長(zhǎng)壽菜，富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它不僅含有陸生食用植物的全部營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、鈣、鐵等微量元素，還含有海洋特有的20多種營(yíng)養(yǎng)成分，如海藻酸、巖藻聚糖、巖藻甾醇EPA(不飽和脂肪酸)等。被日本人譽(yù)為“長(zhǎng)壽蔬菜”，被歐美國(guó)家稱為“長(zhǎng)壽蔬菜”。 詳情黑木耳是一種富含人體所需多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的海藻，含有陸生食用植物的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(蛋白質(zhì)維生素、纖維素、鈣、鐵、鋅、硒、碘、鎂、磷等微量元素；還含有海洋特有的20多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(海藻酸、藻酸鹽、不飽和脂肪酸、超氧化物歧化酶等。)，所以被日本人譽(yù)為“長(zhǎng)壽蔬菜”，被歐美譽(yù)為“海洋蔬菜之首”。 黑木耳中的有效成分能溶解人體內(nèi)的膽固醇，具有軟化血管、降血脂、凈化血液、預(yù)防高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化、血栓形成的特殊功效。黑木耳中含有的海藻酸鈉和膳食纖維能有效抑制血糖水平升高，防治糖尿病，黑木耳中含有的海藻酸和海藻酸鹽對(duì)防治癌癥有顯著效果。黑木耳是一種很有前途的養(yǎng)殖海藻，也是當(dāng)?shù)鼐用裣矏?ài)的食品。分類木耳屬藻類，紅藻門(mén)木耳屬。 (不同于木耳和黑木耳。普通念珠藻屬于藍(lán)藻門(mén)念珠藻屬；黑木耳是真菌的一個(gè)擔(dān)子菌亞科。黑木耳的形態(tài)特征看起來(lái)像木耳。黑木耳多的時(shí)候，人們并沒(méi)有真正了解它的價(jià)值?，F(xiàn)在知道了，但是數(shù)量少了很多。 教材上說(shuō)，黑木耳又名蒙達(dá)木耳，是一種野生藻類植物，呈紅褐色、黃綠色、或黃褐色，葉膜寬大，革質(zhì)或質(zhì)軟，葉片分叉，外形似鹿角，基部較窄。老漁翁說(shuō)，木耳其實(shí)是一種海苔，邊緣扁平彎曲；因?yàn)殚L(zhǎng)得像木耳，所以叫黑木耳，只是厚度比木耳?。活伾橛诤Ш桶撞酥g，沒(méi)那么綠。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值據(jù)報(bào)道，經(jīng)常食用黑木耳可以改善人體。

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