潮州春餅離不開包裝，潮州春餅包裝質(zhì)量直接影響潮州春餅的檔次和市場銷售。潮州春餅包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化潮州春餅品牌印象。

潮州春餅介紹

潮式春餅 潮州春餅是一種具有廣東潮州獨特特色的美味小吃，又稱潮州春卷。節(jié)日飲食習(xí)俗。呈長方形，金黃美觀，外脆內(nèi)嫩，風(fēng)味濃郁，為人們所稱道。脆皮咸餡。小吃介紹潮州春卷，金黃通透，皮薄如一層酥沙。外脆內(nèi)嫩，內(nèi)陷以韭菜、芹菜等新鮮時令蔬菜為主，再配以肉絲、香菇、肉絲、豆腐絲翻炒，可酌情加入香菇、雞絲等原料，因人而異，可隨意搭配。 咬一口，滿城春意，在清脆之間。充滿春天氣息的唇齒間，溫暖的春意在骨骼間悄然涌動。早在古代，潮州人就有吃春卷的習(xí)俗。在古代，春餅也被稱為“春盤”。據(jù)說在1600年前的東晉，就有了彈簧板。春節(jié)，即在春天開始時，將蔬菜、餅餌、水果、糖果等聚集成一道菜，并贈送給親戚朋友，象征著萬物復(fù)蘇的吉祥。 春餅流傳到現(xiàn)代，再演變成春卷，與春餅并行，是潮州著名的民間小吃。但外皮攤薄，夾在餡料里密封后，在油鍋里炸成金黃色，特別香脆可口。它不僅可以在初春食用，也可以全年食用。制作材料主料：煎餅皮36張，豬肉150克，綠豆300克，生蒜300克，濕香菇絲25克，蝦皮25克，花生油750克(用量100克)。潮州春餅是潮州的一種好小吃。 呈長方形，金黃美觀，外脆內(nèi)嫩，被譽為風(fēng)味濃郁。配料：味精、精鹽、魚露、花椒粉、糖、面粉。制作方法1。將生蒜去頭、去衣、洗凈、切碎備用。將綠豆片用水浸泡，去殼，洗凈，蒸熟，取出晾干，加入生蒜、蝦米、香菇、魚露、味精，拌勻成餡料。2.將豬肉去皮，切成條狀，加入花椒、糖、鹽腌制。 3.取1.5張煎餅皮(一半為底)，鋪在木板上。取餡料30克，豬肉5克，包成枕頭形狀。接縫是用面糊粘合的。在三腳架中加熱花生油。油溫六七成時，放入春餅，煎至金黃色。春餅是一種春季食品，其演變歷史可以追溯到古代。在古代，為了表達祈求豐收、好運和幸福的愿望，人們經(jīng)常在立春和日本制作食物。

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配圖為包裝設(shè)計公司案例

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