白毛猴離不開包裝，白毛猴包裝質(zhì)量直接影響白毛猴的檔次和市場銷售。白毛猴包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化白毛猴品牌印象。

白毛猴介紹

白毛猴，或稱白毛猴，是一種半發(fā)酵茶，原產(chǎn)于福建省政和縣，當(dāng)?shù)赜纸小鞍缀铩?，故因形似毛猴而得名。繩的形狀又粗又卷，出現(xiàn)白色的毛，就像毛猴因此而得名。香精清香、鮮純，滋味醇厚微甜，湯色青黃，葉色淡綠、完整、均勻、無雜質(zhì)。白毛猴是歷史名茶，屬于綠茶。創(chuàng)作于民國初年。 白毛猴，或稱白毛猴，是一種半發(fā)酵茶，原產(chǎn)于福建省政和縣，當(dāng)?shù)赜纸小鞍缀铩保室蛐嗡泼锒妹?。繩的形狀又粗又卷，出現(xiàn)白色的毛，就像毛猴因此而得名。香精清香、鮮純，滋味醇厚微甜，湯色青黃，葉色淡綠、完整、均勻、無雜質(zhì)。白毛猴的制作方法介于綠茶和白茶之間，在當(dāng)?shù)匾簿褪撬追Q的“白綠茶”。 在采摘過程中，成品茶的外觀強(qiáng)調(diào)“保精”和“塑形”，內(nèi)在品質(zhì)則強(qiáng)調(diào)適度萎凋，使得香清的茶葉口感醇厚。從一個芽上采摘兩到三片葉子，萎凋163，335，418小時，當(dāng)失重約253，335，430%時，殺青。固定鍋的溫度為140——150。翻炒至顏色變綠，梗呈藍(lán)黃色。取鍋攤涼，輕揉，注意留芽留毛，結(jié)合塑形。揉搓直到繩子卷曲，然后烘烤。 采摘要在春茶前期，提前挑選鄭達(dá)大學(xué)的強(qiáng)勢茶園。清明過后，要采摘飽滿的1芽、2葉、3葉嫩芽(葉子不要夾在中間)，以免損傷芽葉，盡量保持完整。 枯萎的鮮芽葉在弱光下或直接室內(nèi)枯萎，長時間薄薄地攤在竹席或水簾上，需163，335，418小時，使芽葉中的多酚類物質(zhì)被部分酶促氧化，去除苦味和澀味，失水25，335，430%時，葉片變成深綠色，莖皮皺縮，露出白毛，發(fā)如銀絲。 殺青鍋的溫度控制在140——150度。先炒，然后煨，直到葉子變綠，莖變藍(lán)變黃，芽變軟，發(fā)出香清。如果沒有綠色的味道，就可以把鍋拿出來了。將定水葉揉搓并攤涼散熱后，輕輕揉搓，與普通揉搓略有不同。是揉捏和茶球旋轉(zhuǎn)的結(jié)合，輕巧易操作，注意保持精細(xì)度。揉濕茶球約需5——500克，每球約503354500克。初焙每焙籠可焙制103，335，415個小茶球，小茶球?qū)?p>

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配圖為包裝設(shè)計公司案例

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