粉魚離不開包裝，粉魚包裝質(zhì)量直接影響粉魚的檔次和市場銷售。粉魚包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化粉魚品牌印象。

粉魚介紹

蘭州叫漏網(wǎng)之魚，Xi安叫漏網(wǎng)之魚。漿糊是甘肅、陜西西北部漢族流行的傳統(tǒng)小吃，魚漏是用豆淀粉、蕎麥面、玉米粉等小雜糧做成的風(fēng)味小吃，也可以做成面糊。有人形容漿狀零食滑滑軟軟的，但是入口咬下去，順著喉嚨下去，有被生吞活剝的美感。很容易吃飽肚子餓肚子。所謂漿水，是用芹菜發(fā)酵而成的白色液體，味道很酸，有防暑降溫降火的功效。 粉“魚”叫魚，但不像魚，像蝌蚪一樣酷。很多外地人不知道怎么做的，秦也有人夸說是一個一個手工做的，讓外地人大吃一驚。秦人，老少皆可。豆粉用冷水和明礬攪拌使其變硬，再用冷水?dāng)嚢枋蛊鋱?jiān)韌。鍋燒開，慢慢倒入面糊，攪拌至面糊熟，壓火，底部用木勺攪拌，離火起鍋，取漏勺，漏入冷水盆；“魚”是生動的。 漏勺先做瓢，火筷烙漏眼；后瓦制；現(xiàn)在大部分都是鋁制品。漏勺魚可以涼著吃，滑溜溜，軟軟的，但是進(jìn)口咬的時候就順著喉嚨下去了，有被生吞活剝的美感。很容易吃飽肚子餓肚子。夏天，一個男生坐下吃兩碗，松開腰帶，抽了根煙，站起來又吃了兩碗，于是暑氣消了，液下生風(fēng)。冬天注意炒粉，鍋熱，倒少許清油，炒蔥花，炒粉魚，加糖和調(diào)料，用瓷碗蓋好，一兩分鐘后，噴黃噴香。 賣觀點(diǎn)的女人領(lǐng)著孩子經(jīng)過，大聲喊叫，孩子被誘惑不走。女人多面喂孩子，罵孩子嘴饞，但總是喂兩勺，然后一勺倒進(jìn)嘴里。早在清朝光緒年間，岷縣的姜粉魚就是岷縣縣城南門的人經(jīng)營的。今天在小南門、洪家橋、西郊藥材商場、鐘樓口都有賣。岷縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有加盟店。 具體做法是將大豆淀粉溶于水，倒入燒開的鍋中煮成糊狀，用漏勺滴珠，浸入冷水中，呈小魚狀。然后拿出來用冷水泡一下，再用開水燙一下。

如何選擇粉魚包裝設(shè)計公司？

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配圖為包裝設(shè)計公司案例

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