糖水離不開(kāi)包裝，糖水包裝質(zhì)量直接影響糖水的檔次和市場(chǎng)銷售。糖水包裝要融入國(guó)際食品包裝的新趨勢(shì)，開(kāi)發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過(guò)差異化強(qiáng)化糖水品牌印象。

糖水介紹

糖水(英文-糖漿)屬于粵菜，是兩廣人飲食習(xí)慣的一大特色。廣東糖水和廣西糖水地理位置和天氣都差不多，所以大多以潤(rùn)燥清熱為主。廣東順德以盛產(chǎn)水牛奶而聞名，廣東這邊的糖水會(huì)融入牛奶的元素，比如雙皮奶、姜奶等。廣西糖水以山藥和天然成分而聞名，所以廣西糖水會(huì)比較簡(jiǎn)單自然，比如桂苓膏。 基本特征基本內(nèi)容中國(guó)的甜品在品種和吃法上是世界上數(shù)一數(shù)二的。外國(guó)人通常用布點(diǎn)或奶油雞蛋等糕點(diǎn)制作糖果，但中國(guó)每個(gè)地方都有不同的特色。除了糖果蛋糕，還有各種甜湯。 粵港澳稱之為“糖水”；外人統(tǒng)稱之為“甜品”；潮州話叫“甜湯”，所以粵語(yǔ)一般叫“糖水”，而不是“喝糖水”。 區(qū)分兩廣人的糖漿一般指綠豆、紅豆粥、紅薯、銀杏腐竹、雞蛋蓮子、芝麻糊、桃糊等。大陸人的甜點(diǎn)是指五果湯、八寶飯、杏仁茶、鍋貼、豆腐腦等。而潮州的甜湯是指蔥、珍珠、芋頭湯、瓜、芋頭、糯米粥、甜紅薯、綠豆、豆米、清心丸、糊烤銀杏、紅豆湯、綠豆湯、鴨母蛋等。 潮式甜品和廣府甜品有一個(gè)明顯的區(qū)別，就是潮式甜品的風(fēng)味更濃，廣式甜品的風(fēng)味更淡。糖的溶解性也是潮州的甜味。廣式甜品(糖水)一般更注重療效。比如他們煮糖水是為了潤(rùn)澤溫潤(rùn)，而潮人的甜湯一般只是當(dāng)零食，只是為了享受我的食欲。滋潤(rùn)或者修補(bǔ)也不是特別擔(dān)心。 所以潮州的綠豆湯，對(duì)于綠豆來(lái)說(shuō)，只要煮到稍微“開(kāi)花”就可以加糖吃。天氣熱的時(shí)候，孕婦沒(méi)有禁忌。但是廣府人不要貿(mào)然吃綠豆粥，一定要把綠豆燒成沙，還要配廣皮之類的藥，說(shuō)這樣不會(huì)太涼。即便如此，一般稍弱的人，或者自認(rèn)為有缺陷的人，看到他們還是感覺(jué)遲鈍。潮州甜湯，有的一年四季都有，有的是季節(jié)性的。 綠豆爽可以說(shuō)是一年四季的其中之一。

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