糜子黃酒離不開包裝，糜子黃酒包裝質(zhì)量直接影響糜子黃酒的檔次和市場(chǎng)銷售。糜子黃酒包裝要融入國際食品包裝的新趨勢(shì)，開發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過差異化強(qiáng)化糜子黃酒品牌印象。

糜子黃酒介紹

小米米酒是陜北志丹縣人民在整理、挖掘、繼承民間釀造技藝的基礎(chǔ)上，運(yùn)用最新技術(shù)和現(xiàn)代理化分析方法研制而成的一種風(fēng)味獨(dú)特的新型保健酒。小米米酒是用黃土高原特產(chǎn)小米和陜北高原腹地甘甜的泉水釀制而成。具有濃郁的小米香氣，口感微甜，回味醇厚，營養(yǎng)價(jià)值高，有一定的藥用價(jià)值。 小米黃酒是用柔軟的小米和麥曲釀制而成，具有濃郁的小米香氣。酒精含量一般在8-14度之間，比啤酒高3-4倍。酒色黃、紅、清、亮，現(xiàn)已形成產(chǎn)業(yè)，深受海內(nèi)外朋友的喜愛。小米的營養(yǎng)價(jià)值蛋白質(zhì)含量約為12%，最高可達(dá)14%以上；淀粉含量約為70%，其中糯性品種為67.6%，粳性品種為72.5%。糯質(zhì)品種中直鏈淀粉含量很低，優(yōu)質(zhì)糯質(zhì)品種不含直鏈淀粉。 粳稻品種中直鏈淀粉含量一般為總淀粉的4.5%-12.7%，平均為7.5%；脂肪含量為3.6%，還含有-胡蘿卜素、維生素E、維生素B6、B1、B2等多種維生素，并含有豐富的鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅等礦物質(zhì)元素。軟黍黍是黃土高原的一種糧食作物，其籽粒比五谷之首的小米還要大。有粳型和粘型兩個(gè)品種。粳米也叫小米，糯米也叫小米。 軟黍黍是一種粘性的黍類品種，其蛋白質(zhì)、鈣、鎂、磷等常量元素的含量普遍高于小麥、大米和玉米，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和一定的藥用價(jià)值。經(jīng)常食用黍米食品對(duì)預(yù)防胃腸疾病和冠心病有很好的效果。小米黃酒與中國革命：黃酒是中國的國酒，有4000年的歷史。陜北盛產(chǎn)軟黍，這里的人們世代以軟黍釀造黃酒。 藥用價(jià)值(1)氣滯食積方劑有積肉，胸赤不能食，飲黃米泔水。(2)胃寒，脾胃虛寒泄瀉，泄瀉肺結(jié)核低熱盜汗，黃米煮粥，常吃。(3)黃米30克，黃芪30克，為孕流黃水方，水煎分三次服用；煮粥的時(shí)候經(jīng)常吃黃米。(4)吃又苦又毒的水煮汁，喝下去。(5)對(duì)待人畜，用濃煮小米汁洗凈。(6)中老年人陽虛，氣血兩虛，體虛消瘦，腰膝酸軟。

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