肉絨離不開包裝，肉絨包裝質量直接影響肉絨的檔次和市場銷售。肉絨包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化肉絨品牌印象。

肉絨介紹

肉是通過改進制作酥肉的傳統(tǒng)方法而獲得的一種新的肉類食品。酥肉是肉松的一種。根據(jù)中華人民共和國(PRC)行業(yè)標準SB/T 10281-2007，肉松是指以畜禽瘦肉為原料，經(jīng)水煮、脫脂、絞碎、調(diào)味、收湯、油炸后，再加入食用油和適量面粉油炸而成的顆粒狀肉制品。 肉茸技術的改進體現(xiàn)在兩個方面，第一是油炸后的二次疏松和紋理化技術，第二是加熱植物油和膨化脆化技術。目前使用這種鹿茸技術的產(chǎn)品主要在嬰幼兒食品的范疇，強調(diào)肉茸的瞬間融化。吃肉的好處吃肉的好處肉比瘦肉更有營養(yǎng)：肉肉不僅好吃，而且加工后的某些營養(yǎng)成分(甚至)比瘦肉還要好。豬肉、牛肉、雞肉、魚肉等瘦肉可以加工成鹿茸。 肉松在加工過程中，不僅濃縮了生產(chǎn)性營養(yǎng)成分，還濃縮了許多礦物質。例如，豬瘦肉已經(jīng)含有一定量的鐵。經(jīng)過濃縮，肉毛中的鐵含量是豬瘦肉的兩倍以上，是補鐵和一些礦物質的好食物。肉在加工成鹿茸的過程中，除了部分B族維生素被加熱破壞外，幾乎沒有營養(yǎng)損失。油炸過程會帶走大量水分，而水分的減少會濃縮營養(yǎng)成分。 所以肉松中的蛋白質和脂肪含量比瘦豬肉中的高，使得含量低的瘦豬肉中的碳水化合物增加很多。樂言配方滋養(yǎng)肉茸，精選優(yōu)質材料，運用現(xiàn)代肉酥制作技術，合理搭配豌豆粉與肉酥的比例，最大程度保持肉的自然醇香；羊絨處理后的雞肉羊絨纖維細膩，入口即化?？茖W添加盆晶冰糖調(diào)味，讓腸胃吸收豐富營養(yǎng)，不易上火。 冰糖調(diào)味料——選用盆晶法制作的冰糖，研磨后與肉棉混合均勻。細纖維——先進的高溫浸泡疏松技術，結合低溫揉搓疏松技術，獲得細肉質纖維。入口即化——獨有的二次松散和紋理化技術，讓肉質入口即化。天然醇厚——不添加任何色素、香精、防腐劑，保留了肉類的天然風味。 肉絨的精湛工藝1。精選優(yōu)質冰鮮雞胸肉2。切塊，煮熟，撇油，收湯3。高溫爆炒。4.兩次揉制加絨工藝制作豬肉絨的方法：皮后腿肉一斤半。

如何選擇肉絨包裝設計公司？

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配圖為包裝設計公司案例

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