莜面離不開(kāi)包裝，莜面包裝質(zhì)量直接影響莜面的檔次和市場(chǎng)銷售。莜面包裝要融入國(guó)際食品包裝的新趨勢(shì)，開(kāi)發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過(guò)差異化強(qiáng)化莜面品牌印象。

莜面介紹

由裸燕麥加工而成的面粉。經(jīng)過(guò)精心制作，就成了食物。優(yōu)米含有鈣、磷、鐵、核黃素等人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分和藥物成分，可治療和預(yù)防糖尿病、冠心病、動(dòng)脈硬化、高血壓等疾病。同時(shí)，燕麥粉中含有一種特殊的物質(zhì)——亞油酸，對(duì)人體新陳代謝有明顯的作用。Yu min是莜麥磨成的面粉，也是山西、內(nèi)蒙、河北壩上地區(qū)莜麥面食的總稱。 獨(dú)特的莜麥?zhǔn)鞘?。生長(zhǎng)期短，果實(shí)成熟后容易脫離外殼。磨成粉后就可以吃了，稱為燕麥粉、莜麥粉、莜麥粉。這種植物的果實(shí)也被稱為裸燕麥。由裸燕麥加工而成的面粉。經(jīng)過(guò)精心制作，就成了食物。燕麥粉的營(yíng)養(yǎng)成分是其他面粉的7倍以上，可以和精粉媲美。另外，莜面是很好的保健食品，有助于減肥和美容。 只是莜面不容易消化(晚餐最好不要多吃)，所以每頓少吃。油面是河北省張家口市、山西省北部大同盆地、內(nèi)蒙古土默川平原、陰山山區(qū)和烏蘭察布市南部的特色食品，主要生長(zhǎng)在無(wú)霜期短的山區(qū)。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值據(jù)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院健康研究所綜合分析，我國(guó)莜麥含有15.6%的粗蛋白質(zhì)、8.5%的脂肪、淀粉釋放的熱量、磷、鐵、鈣等元素，與其他八種糧食相比名列前茅。燕麥中的水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麥富含B族維生素、煙酸、葉酸和泛酸，尤其是維生素E，每100g燕麥粉中高達(dá)15mg。 此外，燕麥粉還含有谷類食物中缺乏的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較全面，八種必需氨基酸含量最高，尤其是賴氨酸含量高達(dá)0.68克. 營(yíng)養(yǎng)分析1。燕麥可以有效降低人體內(nèi)的膽固醇，如果經(jīng)常食用，可以對(duì)中老年人的主要威脅——心腦血管疾病起到一定的預(yù)防作用；2.經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖減肥作用；3.燕麥粥有通便的作用。很多老年人大便干燥，容易導(dǎo)致腦血管意外。燕麥片可以解決便秘。

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