西紅柿醬離不開(kāi)包裝，西紅柿醬包裝質(zhì)量直接影響西紅柿醬的檔次和市場(chǎng)銷(xiāo)售。西紅柿醬包裝要融入國(guó)際食品包裝的新趨勢(shì)，開(kāi)發(fā)更多功能新穎獨(dú)特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求,又通過(guò)差異化強(qiáng)化西紅柿醬品牌印象。

西紅柿醬介紹

。 番茄醬是指用鹽水腌制西紅柿制成的醬，可用于烹飪或煲湯。茄子很誘人，酸甜可口，可以作為油炸食物的蘸料，也可以用來(lái)烹飪炸豬排、茄汁牛肉等菜肴。原料是西紅柿2000克，鹽1000克。 番茄醬相關(guān)食譜：1。番茄醬炒雞蛋【材料】西紅柿2個(gè)，雞蛋2個(gè)，香蔥1根，蒜1瓣，番茄醬20g，鹽少許【步驟】西紅柿切丁；雞蛋散了；將小蔥切成小塊；大蒜切片；取油鍋，下火煎雞蛋，撈出備用。2.鍋里留油，放入蒜片翻炒，倒入西紅柿翻炒；3.加入番茄醬調(diào)味。最后加入雞蛋和小蔥，攪拌均勻。食用前加入適量鹽調(diào)味。 1.將紅番茄用開(kāi)水燙一下，去皮，放涼，放入缸中，蓋一層鹽，存放7天；在此期間，發(fā)酵當(dāng)天出現(xiàn)氣泡，這是正常的，不是破裂。2.然后用一張紙封好蓋子放在陰涼通風(fēng)處就行了(冬天不要凍)。冬天可以拿出來(lái)炒菜煲湯。3.另一種腌制方法是將西紅柿浸泡在20%的鹽水中。這樣腌制出來(lái)的西紅柿又脆又好吃。特點(diǎn)味道和新鮮的完全一樣。 翻炒做湯。適合普通人群。1.適合經(jīng)常吃油膩食物的人，大病初愈或小病初愈，胃口不好的人，特別適合食用；2.孕婦應(yīng)盡量少吃榨菜；3.呼吸道疾病、糖尿病、高血壓患者應(yīng)少吃。4.慢性腹瀉的人不宜食用。用法：每次10克左右。 小貼士1。榨菜要用塑料袋或塑料瓶包裝，密封冷藏；2、食用榨菜不宜過(guò)量，因?yàn)檎ゲ撕}量高，食用過(guò)多會(huì)使人患高血壓，增加心臟負(fù)擔(dān)，引起心力衰竭，出現(xiàn)水腫和腹水；3、榨菜有多種吃法，有配餐、拌涼菜、調(diào)味、烹飪輔料、旅行食品、小吃等。4、做湯的時(shí)候加點(diǎn)榨菜，它的味道很鮮，有一種天然雞湯式的鮮味。

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