豆花離不開包裝，豆花包裝質(zhì)量直接影響豆花的檔次和市場銷售。豆花包裝要融入國際食品包裝的新趨勢，開發(fā)更多功能新穎獨特的包裝形式，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費需求,又通過差異化強化豆花品牌印象。

豆花介紹

豆腐花，漢族著名傳統(tǒng)小吃。注意，它和另一種北方小吃“豆腐腦”不同，不能混淆，就像酸菜魚和水煮魚是兩種菜一樣。豆腐花必須根據(jù)品種或個人喜好將黃豆浸泡4至8小時左右，然后打漿、濾渣、煮沸、冷卻至90制成。最后一步叫做“豆花”，意思是需要用凝固劑豆?jié){洗凈，然后靜置5到15分鐘才能完成。 豆花好吃的技巧在于豆?jié){和凝固劑融合的溫度控制，以及制作豆花的速度和技巧。豆腐花是用黃豆做的零食，有的會用豌豆、蠶豆等豆類做。將大豆浸泡在水中，研磨并過濾出豆?jié){。如果將鹽鹵或石膏加入豆?jié){中，它會凝結(jié)成非常薄而軟的固體?；痉诸惗垢ǖ某苑ㄊ怯妙愃撇说臏\鏟撇入碗中，加鹵或調(diào)味。鹵或調(diào)料因地而異。 有些人添加糖漿或糖和紅糖。夏天豆腐花一般都是涼著吃，冬天就加熱糖水。有的人在糖水中加入姜汁驅(qū)寒或加入綠豆、紅豆、各種水果或飯團調(diào)味。更新穎的吃法是加入巧克力糖漿和星空做成的巧克力豆腐。在香港，還有黑芝麻醬的芝麻醬豆腐腦。有人根據(jù)外觀稱之為太極豆腐腦。 咸豆腐絲油條蝦皮，煎餃小籠包，是江浙滬一帶常見的早餐。所需食材為石膏豆腐熟石膏粉50克、干黃豆1000克、生植物油25克、醬油200克、豆豉100克、花椒粉1.5克、熟辣椒150克、味精0.5克、蔥100克。 玫瑰豆腐花食材：速溶豆腐花一包，玫瑰兩朵食材：開水100ml石膏豆腐花制作方法1。將干黃豆浸泡6小時左右(中間換水2——3次)，然后用石磨磨成漿，濾掉豆渣，放入鍋中燒開，再加入植物油分散泡沫。在另一個鍋里，加入150克水融化石膏粉，然后把糊好的豆?jié){倒入鍋里，蓋上蓋子，大約1小時后做成球狀。 2.將醬油、花椒粉、豆豉(用刀壓成醬)、熟辣椒、味精、蔥(洗凈切細)放入碗中混合。

如何選擇豆花包裝設計公司？

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配圖為包裝設計公司案例

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